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399 recipes found

Baccalà su gelato di piselli — Surf starters

Baccalà su gelato di piselli

Pastiera rustica con ricotta di bufala, carciofi, fave e piselli freschi — Turf starters

Pastiera rustica con ricotta di bufala, carciofi, fave e piselli freschi

Variazione di sgombro — Surf starters

Variazione di sgombro

Rigatoni Fritti — Turf starters

Rigatoni Fritti

Uova 'bazzotte' con miscelanza di sesamo su letto di panelle, bacon croccante e crema di piselli — Turf starters

Uova "bazzotte" con miscelanza di sesamo su letto di panelle, bacon croccante e crema di piselli

Red circle — Surf starters

Red circle

Frittatina (non troppo) napoletana — Turf starters

Frittatina (non troppo) napoletana

Paccheri al profumo di montagna — Turf starters

Paccheri al profumo di montagna

Tortello di rapa e gamberi rossi, burrata all'olio di oliva e finocchietto — Surf starters

Tortello di rapa e gamberi rossi, burrata all'olio di oliva e finocchietto

Aperi-cue — Turf starters

Aperi-cue

Falso rosso — Turf starters

Falso rosso

Volevo essere una patatina fritta... — Turf starters

Volevo essere una patatina fritta...

Mafaldine con sugo di cozze — Surf first courses

Mafaldine con sugo di cozze

Una 'Crema di latte' allo zafferano, con ricotta di bufala affumicata, gambero rosso, seppia e lime — Surf starters

Una "Crema di latte" allo zafferano, con ricotta di bufala affumicata, gambero rosso, seppia e lime

Baci fritti di grano cotto — Turf starters

Baci fritti di grano cotto

Cuppo con fiori di grano — Turf starters

Cuppo con fiori di grano

Uovo con zuppa di grano, tartufo e croccante di pancetta — Turf starters

Uovo con zuppa di grano, tartufo e croccante di pancetta

Insalata di mare a modo mio — Surf starters

Insalata di mare a modo mio

Quaglie ripiene — Turf starters

Quaglie ripiene

Zabajone con streusel di grano con uova di quaglia pochè e tartufo — Turf starters

Zabajone con streusel di grano con uova di quaglia pochè e tartufo

Soufflè di zucca al grano — Turf starters

Soufflè di zucca al grano

Budino di fegato con grano — Turf starters

Budino di fegato con grano

Strudel di grano, verza e salsiccia — Turf starters

Strudel di grano, verza e salsiccia

Acqua di pomodoro, palamita alla paprika e croccante di grano — Surf starters

Acqua di pomodoro, palamita alla paprika e croccante di grano

Macaron salati con bisque di gamberi e grano, su tartare di gamberi rossi — Surf starters

Macaron salati con bisque di gamberi e grano, su tartare di gamberi rossi

Creme brulè di grano con straccetti di manzo e pop corn caramellati — Turf starters

Creme brulè di grano con straccetti di manzo e pop corn caramellati

Crema di grano e cavolfiore con petto d'anatra e mosto d'uva — Turf starters

Crema di grano e cavolfiore con petto d'anatra e mosto d'uva

Grano croccante con crema di pomodori secchi e verza — Surf starters

Grano croccante con crema di pomodori secchi e verza

Insalatina di grano, triglie e verdure marinate all'arancia — Surf starters

Insalatina di grano, triglie e verdure marinate all'arancia

Spuma di grano con olive dolci, arancia e finocchietto — Contorni

Spuma di grano con olive dolci, arancia e finocchietto

Tortino di baccalà su besciamella di grano — Surf starters

Tortino di baccalà su besciamella di grano

Red Carpet — Surf starters

Red Carpet