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399 recipes found

Tortino di grano con olive nere, pomodorini confit al timo e petali di baccalà — Surf starters

Tortino di grano con olive nere, pomodorini confit al timo e petali di baccalà

Bufala fritta — Turf starters

Bufala fritta

Podolica in carpaccio e battuta, ricotta di bufala e salsa di capperi in agrodolce — Turf starters

Podolica in carpaccio e battuta, ricotta di bufala e salsa di capperi in agrodolce

Polpette di baccalà, cipollina e 'papaccelle' napoletane — Surf starters

Polpette di baccalà, cipollina e "papaccelle" napoletane

Grano a tutto tondo — Turf starters

Grano a tutto tondo

Dalla Moldavia con amore — Turf starters

Dalla Moldavia con amore

Capesante con purè di grano e cavolfiore — Surf starters

Capesante con purè di grano e cavolfiore

Minestra grano patate e provola — Turf starters

Minestra grano patate e provola

Polpette ripiene di grano cotto, papaccella napoletana e salsiccia — Turf starters

Polpette ripiene di grano cotto, papaccella napoletana e salsiccia

Crema di piselli e grano cotto con trota affumicata — Turf starters

Crema di piselli e grano cotto con trota affumicata

Takoyaki — Surf starters

Takoyaki

Pasta, pane e spuenz — Surf starters

Pasta, pane e spuenz

Insalata di conchiglie&conchiglie — Surf starters

Insalata di conchiglie&conchiglie

Cuor di sfizio — Surf starters

Cuor di sfizio

Crudo e cotto di asparagi con patate rosse di Colfiorito al condimento balsamico — Turf starters

Crudo e cotto di asparagi con patate rosse di Colfiorito al condimento balsamico

'Gattò' di baccalà — Surf starters

"Gattò" di baccalà

Fusilli alla carbonara di vongole con ricotta salata grattugiata — Surf starters

Fusilli alla carbonara di vongole con ricotta salata grattugiata

Piemontapas — Turf starters

Piemontapas

Lunedì — Pizzas

Lunedì

La Frittatina di Luise — Turf starters

La Frittatina di Luise

Il crocchè di Gianfranco Iervolino 2015 — Turf starters

Il crocchè di Gianfranco Iervolino 2015

Savarin di pomodoro con mozzarella e insalatina di carciofi salsa di cetrioli e olio extravergine — Turf starters

Savarin di pomodoro con mozzarella e insalatina di carciofi salsa di cetrioli e olio extravergine

Il totano — Surf starters

Il totano

Crema di ceci aromatizzata al timo con cozze e gocce di pane croccante — Surf starters

Crema di ceci aromatizzata al timo con cozze e gocce di pane croccante

Trilogia di gamberi rossi di Sicilia — Surf starters

Trilogia di gamberi rossi di Sicilia

Salsiccia di 'Don Enzo' cotta al flambè — Turf starters

Salsiccia di "Don Enzo" cotta al flambè

Tartar di gamberi rossi su crema di zucchine alla scapece e nuvola di pasta kataifi ricotta e limone — Surf starters

Tartar di gamberi rossi su crema di zucchine alla scapece e nuvola di pasta kataifi ricotta e limone

Parmigiana sushi — Turf starters

Parmigiana sushi

Crackers alle olive con ricotta di bufala ed alici salate di Cetara. — Surf starters

Crackers alle olive con ricotta di bufala ed alici salate di Cetara.

Veli di cipolla cotti sotto la cenere con gamberetti, lardo d'Irpinia ed olive nere — Surf starters

Veli di cipolla cotti sotto la cenere con gamberetti, lardo d'Irpinia ed olive nere

Rosso di Pollock — Surf starters

Rosso di Pollock

Terrina di coscette di quaglia e fave gres con borragine e uova di quaglia al tartufo — Turf starters

Terrina di coscette di quaglia e fave gres con borragine e uova di quaglia al tartufo