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Preparation: 2 hours
Ingredients for 4 people
by Antonio Sorrentino
Candele spezzate alla 1
Surf first courses
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
Preparation: 40 minutes
Ingredients for 4 people
by Tiziano Terracciano
Calamarata con baccalà, frutti di mare e crema di pasta e patate 2
Surf first courses
Calamarata con baccalà, frutti di mare e crema di pasta e patate
Preparation: 2 hours
Ingredients for 30 people
by Ciro Salatiello
Babà fritto 3
Ricette di Natale
Babà fritto
Preparation: 1 hours
Ingredients for 12 people
by Giuseppe Daddio
Polpettine di baccalà e pistacchi con zuppa di alici e pomodori del piennolo 4
Ricette di Natale
Polpettine di baccalà e pistacchi con zuppa di alici e pomodori del piennolo
Preparation: 35 minutes
Ingredients for 4 people
by Team Costa del Cilento
Trilogia di gamberi rossi di Sicilia 5
Surf starters
Trilogia di gamberi rossi di Sicilia
Preparation: 3 hours
Ingredients for 6 people
by Cristiana Di Paola
Zuppa alla marescialla 6
Turf first courses
Zuppa alla marescialla
Preparation: 3 minutes
Ingredients for 4 people
by Alfredo Forgione
La Cosacca del Cavaliere 7
Pizzas
La Cosacca del Cavaliere
Preparation: 10
Ingredients for 4 people
by Silvio Martuscelli
Spaghetti alla Palinurese 8
Surf first courses
Spaghetti alla Palinurese
Preparation: 5
Ingredients for 1 people
by Armando Scalzone
Elisio - liquore alla canapa 9
Cocktails
Elisio - liquore alla canapa
Preparation: 60 minutes
Ingredients for 12 people
by Paolo Gramaglia
Cappellacci tra totani e patate 10
Surf first courses
Cappellacci tra totani e patate
Preparation: 20 minutes
Ingredients for 4 people
by Angelo D'Amico
Mezzo Pacchero di Gragnano, pomodorini del piennolo, acciughe di Cetara, noci e caciocavallo di Castelfranco in Miscano 11
Turf first courses
Mezzo Pacchero di Gragnano, pomodorini del piennolo, acciughe di Cetara, noci e caciocavallo di Castelfranco in Miscano
Preparation: 480
Ingredients for 10 people
by Leopoldo Infante
Esse nasprate o serpentelli di Leopoldo Infante 12
Dessert/Ice-cream
Esse nasprate o serpentelli di Leopoldo Infante
Preparation: 40 minutes
Ingredients for 10 people
by Antonio Sorrentino
 13
Surf starters
"Gattò" di baccalà
Preparation: 40 minutes
Ingredients for 4 people
by Antonio Sorrentino
Il grande-piccolo pesce azzurro Parmigiana di Alici di Antonio Sorrentino 14
Surf starters
Il grande-piccolo pesce azzurro Parmigiana di Alici di Antonio Sorrentino
Preparation: 2 hours
Ingredients for 4 people
by Mimmo De Gregorio
Sartù di riso de Lo Stuzzichino 15
Ricette di Natale
Sartù di riso de Lo Stuzzichino
Preparation: 15
Ingredients for 4 people
by Angelo D'Amico
Spaghetti con Pomodorini del Piennolo e Latte di Mozzarella di Bufala 16
Turf first courses
Spaghetti con Pomodorini del Piennolo e Latte di Mozzarella di Bufala
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