Choose between 2.796 recipes and 23 thematic categories

Search in our archive of certified recipes thanks to an artificial intelligence algorithm that analyzes the data of our cooks, those of the recipes, their preparation and the ingredients used.

Archive Recipes

Starters

355 recipes found

Panettone di rinforzo — Starters

Panettone di rinforzo

Polpettine di baccalà con scorzette di limone e pepe rosa su vellutata di piselli, favette fresche e maionese di soia all'anice stellato — Starters

Polpettine di baccalà con scorzette di limone e pepe rosa su vellutata di piselli, favette fresche e maionese di soia all'anice stellato

Nadal — Ricette di Natale

Nadal

In viaggio con la 'sconosciuta' — Surf starters

In viaggio con la "sconosciuta"

Crema polentosa con squacquerone aromatizzata al basilico — Turf first courses

Crema polentosa con squacquerone aromatizzata al basilico

Crema alla zucca mandorlata e Petali di stelle — Turf first courses

Crema alla zucca mandorlata e Petali di stelle

Autùnnolo, ravioli ai funghi porcini — Turf first courses

Autùnnolo, ravioli ai funghi porcini

Panna cotta al Cipollotto Nocerino DOP, chutney di pomodoro San Marzano Solania — Turf starters

Panna cotta al Cipollotto Nocerino DOP, chutney di pomodoro San Marzano Solania

Insalata tradizionale di Pera Lardara — Turf starters

Insalata tradizionale di Pera Lardara

EscargBurger con fondutina di Castelmagno — Surf starters

EscargBurger con fondutina di Castelmagno

Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella — Surf first courses

Vialone nano semi integrale con crema di tenerumi, battuto di gambero rosso, caviale e stracciatella

Mezza manica rinfrescante — Surf first courses

Mezza manica rinfrescante

Spaghetti sole, terra e mare — Surf first courses

Spaghetti sole, terra e mare

Melanzana vanitosa dello chef Gianni Mellone — Turf starters

Melanzana vanitosa dello chef Gianni Mellone

Lasagna croccante — Surf starters

Lasagna croccante

Risotto al limone, gamberi e pistacchio di Bronte — Surf first courses

Risotto al limone, gamberi e pistacchio di Bronte

Peperoni all'insalata o al gratin — Contorni

Peperoni all'insalata o al gratin

Croccancino di Mare — Surf starters

Croccancino di Mare

Caesar Crunch — Pizzas

Caesar Crunch

A'Ciurilla — Pizzas

A'Ciurilla

Marinara Maraucci — Pizzas

Marinara Maraucci

Bufala Del Gaudio — Pizzas

Bufala Del Gaudio

Parma Del Gaudio — Pizzas

Parma Del Gaudio

Pizza Rudolph — Pizzas

Pizza Rudolph

Pomognocco — Turf first courses

Pomognocco

Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico — Starters

Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico

Giardino di sapori — Starters

Giardino di sapori

Super cake salato al pomodoro — Main Course

Super cake salato al pomodoro

Aspettando l'estate — Dessert/Ice-cream

Aspettando l'estate

Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera — Turf starters

Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera

Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro — Surf starters

Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro

Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo — Surf starters

Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo