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Certified Recipes

3.081 recipes found

Perle al datterino e conchiglia di verdure — Starters

Perle al datterino e conchiglia di verdure

Cremoso alla mandorla e Cocco — Dessert/Ice-cream

Cremoso alla mandorla e Cocco

Dove nasce il Po — First curses

Dove nasce il Po

Fusillone con pesto di finocchietto, pistacchio, mandorle e gamberi — Surf first courses

Fusillone con pesto di finocchietto, pistacchio, mandorle e gamberi

Mussel 3D con patate e cozze — Surf first courses

Mussel 3D con patate e cozze

Baccalà alla ghiotta rivisitato — Surf second courses

Baccalà alla ghiotta rivisitato

Cioccolato biondo, ibisco, pistacchi e frutti rossi — Dessert/Ice-cream

Cioccolato biondo, ibisco, pistacchi e frutti rossi

Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino — Turf first courses

Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino

Bottled Beans alle 5 spezie cinesi (Fagioli al fiasco gourmet style) — Starters

Bottled Beans alle 5 spezie cinesi (Fagioli al fiasco gourmet style)

A Nespolina — Dessert/Ice-cream

A Nespolina

Trilogia ai ricci di mare — Surf first courses

Trilogia ai ricci di mare

Bignè con croccante di pinoli, mousse alle fragole e salsa al basilico — Dessert/Ice-cream

Bignè con croccante di pinoli, mousse alle fragole e salsa al basilico

Gambero kataifi — Surf starters

Gambero kataifi

Candele spezzate con riduzione di genovese tartare di spigola fonduta di provola e limone — Surf first courses

Candele spezzate con riduzione di genovese tartare di spigola fonduta di provola e limone

Don Mario — Food Design

Don Mario

Il tiramisù speciale di Niko Sinisgalli — Dessert/Ice-cream

Il tiramisù speciale di Niko Sinisgalli

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante — Surf first courses

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante

Astice in Bruschetta di pomodoro — Surf starters

Astice in Bruschetta di pomodoro

Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne — Dessert/Ice-cream

Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano — Turf second courses

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato — Turf first courses

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles — Turf first courses

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles

La sfincia al bicchiere — Dessert/Ice-cream

La sfincia al bicchiere

La Colomba classica di Aniello Di Caprio — Dessert/Ice-cream

La Colomba classica di Aniello Di Caprio

Is Margheritas mias — Turf first courses

Is Margheritas mias

Tasca Padulese — Main Course

Tasca Padulese

Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto — Surf second courses

Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto

Narcissus — Turf first courses

Narcissus

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati. — Turf second courses

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati.

Mimosa — Turf first courses

Mimosa

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa — Surf first courses

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa

'Bombolona' Burrata di bufala panata e fritta — Turf starters

"Bombolona" Burrata di bufala panata e fritta