Choose between 3.083 recipes and 23 thematic categories

Search in our archive of certified recipes thanks to an artificial intelligence algorithm that analyzes the data of our cooks, those of the recipes, their preparation and the ingredients used.

Certified Recipes

3.083 recipes found

Cupola di branzino con cuore di burrata e bieta rossa, croccante ai pistacchi, salsa allo zafferano, sfere di patate e rape, aria al profumo di mare. - I.P.S.E.O.A. Tor Carbone - Roma — Surf second courses

Cupola di branzino con cuore di burrata e bieta rossa, croccante ai pistacchi, salsa allo zafferano, sfere di patate e rape, aria al profumo di mare. - I.P.S.E.O.A. Tor Carbone - Roma

Cannolo, fragola e olio di Raciopella - I.P.S.A.R. Le Streghe - Benevento — Dessert/Ice-cream

Cannolo, fragola e olio di Raciopella - I.P.S.A.R. Le Streghe - Benevento

Risotto ai gamberi rossi di Gallipoli, gocce di burrata e dressing di fiaschetto marinato - I.I.S.S. Luigi Einaudi - CANOSA DI PUGLIA — Surf first courses

Risotto ai gamberi rossi di Gallipoli, gocce di burrata e dressing di fiaschetto marinato - I.I.S.S. Luigi Einaudi - CANOSA DI PUGLIA

Sformatino Vesuvio su laghetto di San Marzano - I.I.S. Enzo Ferrari - Battipaglia — Surf starters

Sformatino Vesuvio su laghetto di San Marzano - I.I.S. Enzo Ferrari - Battipaglia

Nel segno di Venere - I.I.S. Einstein-Nebbia - LORETO — Surf starters

Nel segno di Venere - I.I.S. Einstein-Nebbia - LORETO

Trancio di cefalo di Varano al sentore di menta su passatina di cicerchie, ortiche ed il suo non caviale - I.I.S. Luigi Einaudi - Foggia — Surf starters

Trancio di cefalo di Varano al sentore di menta su passatina di cicerchie, ortiche ed il suo non caviale - I.I.S. Luigi Einaudi - Foggia

Riviera di Ulisse — Pizzas

Riviera di Ulisse

Risotto castagne, gorgonzola e speck — Turf first courses

Risotto castagne, gorgonzola e speck

Spaghetto scanalato Voiello con baccalà, friarielli e nocciole — Surf first courses

Spaghetto scanalato Voiello con baccalà, friarielli e nocciole

Risotto prosciutto melone e burrata — Turf first courses

Risotto prosciutto melone e burrata

Lasagnetta alla caprese — Turf first courses

Lasagnetta alla caprese

Triglia in carpione con riduzione alla soia, cuscus di cavolo romano, papaccelle ed olive nere — Surf starters

Triglia in carpione con riduzione alla soia, cuscus di cavolo romano, papaccelle ed olive nere

Via Toledo — Pizzas

Via Toledo

San Gregorio Armeno — Pizzas

San Gregorio Armeno

RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA — Surf starters

RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA

'Donna Eleonora' (pizza dedicata ad Eleonora Pimentel Fonseca) — Pizzas

"Donna Eleonora" (pizza dedicata ad Eleonora Pimentel Fonseca)

Pulcinella — Pizzas

Pulcinella

Barbadelmonaco — Pizzas

Barbadelmonaco

Quadrisome — Pizzas

Quadrisome

La Norma che voleva essere Amatrice — Turf first courses

La Norma che voleva essere Amatrice

Affogata — Pizzas

Affogata

ZUPPA DI VERDURE DEL COLLE DESERTO CON JULIENNE DI CACIOCAVALLO DI MASSA LUBRENSE — Turf starters

ZUPPA DI VERDURE DEL COLLE DESERTO CON JULIENNE DI CACIOCAVALLO DI MASSA LUBRENSE

Via Etnea — Pizzas

Via Etnea

Marinara dei Borboni — Pizzas

Marinara dei Borboni

Via Pietro Colletta — Pizzas

Via Pietro Colletta

'Via Tribunali' — Pizzas

"Via Tribunali"

Gioielli Golosi — Food Design

Gioielli Golosi

Lampascioni — Pizzas

Lampascioni

Maialata — Turf second courses

Maialata

Pomodorini pelati sciroppati del Vesuvio Dop Pupatella © — Preserves and vacuum packed food

Pomodorini pelati sciroppati del Vesuvio Dop Pupatella ©

Baccalà con scarole in barattolo (Vasetti di vetro) — Surf starters

Baccalà con scarole in barattolo (Vasetti di vetro)

Zuppetta di fagioli cannellini Acerrani (presidio SlowFood) con stoccafisso. — Surf first courses

Zuppetta di fagioli cannellini Acerrani (presidio SlowFood) con stoccafisso.