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Ricette certificate

3.063 ricette trovate

Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi — Secondi di terra

Pancia di vitellino bufalino cotto a bassa temperatura in crosta di pane alla barbabietola, patate all'olio evo, funghi chiodini al rosmarino e vin cotto al Taurasi

Pasta mista risottata, pomodorini gialli e cozze con aria di acqua di frutti di mare — Primi di mare

Pasta mista risottata, pomodorini gialli e cozze con aria di acqua di frutti di mare

Fior di pastiera — Dessert/Gelati

Fior di pastiera

Ricordo di pasta al pomodoro — Primi di terra

Ricordo di pasta al pomodoro

Red hot chili peppers — Cocktail

Red hot chili peppers

Gnocchi d'altri tempi — Primi di terra

Gnocchi d'altri tempi

Frittelle di fiori di zucca di nonna Assunta — Antipasti di terra

Frittelle di fiori di zucca di nonna Assunta

Solstizio d'estate — Primi di mare

Solstizio d'estate

Meloncella, torta melone e miele di castagno — Dessert/Gelati

Meloncella, torta melone e miele di castagno

Filetto di sgombro su crema di asparagi,spumoncino di ricotta affumicata, pomodoro pachino confit e cipolla rossa di Partanna — Antipasti di mare

Filetto di sgombro su crema di asparagi,spumoncino di ricotta affumicata, pomodoro pachino confit e cipolla rossa di Partanna

Linguine aglio, olio e peperoncini verdi con vongole e limone — Primi di mare

Linguine aglio, olio e peperoncini verdi con vongole e limone

La ciambella — Dessert/Gelati

La ciambella

I Dispettosi — Primi di terra

I Dispettosi

Bio Ginger — Pizze

Bio Ginger

Un dono per la tua Laurea — Primi di mare

Un dono per la tua Laurea

Il canazzo — Secondi di terra

Il canazzo

Tagliolino al nero, mantecato all'acqua di cozze su vellutata di zucchine — Primi di mare

Tagliolino al nero, mantecato all'acqua di cozze su vellutata di zucchine

Pasta e fagioli di Controne, seppia e acciughe — Primi di mare

Pasta e fagioli di Controne, seppia e acciughe

Bottoni di pasta all'uovo, scampi al lime, gamberi rossi di Mazara, provolone del Monaco e polvere di liquirizia — Primi di mare

Bottoni di pasta all'uovo, scampi al lime, gamberi rossi di Mazara, provolone del Monaco e polvere di liquirizia

Ricordo di una parmigiana — Pizze

Ricordo di una parmigiana

Graffette di patate — Dessert/Gelati

Graffette di patate

Leccata di acciuga d'Aspra — Antipasti di mare

Leccata di acciuga d'Aspra

Pacchero, scorfano, pomodorini e vongolette. — Primi di mare

Pacchero, scorfano, pomodorini e vongolette.

Pan di spagna gastronomico — Piatto Unico

Pan di spagna gastronomico

Brodo di Natale di Nonna Antonietta — Primi di terra

Brodo di Natale di Nonna Antonietta

Couscusett — Primi di terra

Couscusett

Bunny Toast — Dessert/Gelati

Bunny Toast

Pasta mista nduja e fagioli — Primi di terra

Pasta mista nduja e fagioli

Taralli — Panini

Taralli

Portaseccia De Luca's buns — Panini

Portaseccia De Luca's buns

Lanciafiamme — Panini

Lanciafiamme

Cinghialone De Luca's buns — Panini

Cinghialone De Luca's buns