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Ricette certificate

3.067 ricette trovate

Don Mario — Food Design

Don Mario

Il tiramisù speciale di Niko Sinisgalli — Dessert/Gelati

Il tiramisù speciale di Niko Sinisgalli

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante — Primi di mare

Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante

Astice in Bruschetta di pomodoro — Antipasti di mare

Astice in Bruschetta di pomodoro

Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne — Dessert/Gelati

Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano — Secondi di terra

OstrichBurger con scalogno caramellato e chips di platano

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato — Primi di terra

Risotto cacio, piselli cento giorni del Vesuvio e uovo marinato

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles — Primi di terra

Medaglioni di yucca con borlotti giganti e cavolini di Bruxelles

La sfincia al bicchiere — Dessert/Gelati

La sfincia al bicchiere

La Colomba classica di Aniello Di Caprio — Dessert/Gelati

La Colomba classica di Aniello Di Caprio

Is Margheritas mias — Primi di terra

Is Margheritas mias

Tasca Padulese — Piatto Unico

Tasca Padulese

Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto — Secondi di mare

Capriccio di molluschi di terra e di mare con riduzione di Porto

Narcissus — Primi di terra

Narcissus

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati. — Secondi di terra

Petto d'anatra laccato, crumble al cioccolato e maggiorana, crema di castagne, castagne glassate al marsala pioppini e cavoletti ripassati.

Mimosa — Primi di terra

Mimosa

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa — Primi di mare

Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa

'Bombolona' Burrata di bufala panata e fritta — Antipasti di terra

"Bombolona" Burrata di bufala panata e fritta

Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala — Antipasti di terra

Kiwano Salad con zenzero, chiocciole e garam masala

Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel — Primi di mare

Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel

Croque Garçon — Panini

Croque Garçon

Un cuore colmo d'Amore — Antipasti di terra

Un cuore colmo d'Amore

Lo scrigno dell'Amore — Primi di terra

Lo scrigno dell'Amore

Cuortellini — Primi di terra

Cuortellini

Ricciola mon amour — Antipasti di mare

Ricciola mon amour

Caprese a modo mio — Antipasti di terra

Caprese a modo mio

Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi — Primi di mare

Tortelloni al salmone con gamberetti rosa e crema di asparagi

Uovo marinato con asparagi, tapenade e quenelle di bambù — Antipasti

Uovo marinato con asparagi, tapenade e quenelle di bambù

Vastedda Muciuffota — Panini

Vastedda Muciuffota

D.P.C.M. a 4 colori — Dessert/Gelati

D.P.C.M. a 4 colori

Pasta con patate e cozze 2.0 — Primi di mare

Pasta con patate e cozze 2.0

Polipetto affogato — Secondi di mare

Polipetto affogato