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Ricette certificate

Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 8 persone
di Carmela Abbate
Mezzanielli con la Genovese di Zì Teresa
Primi di terra
Mezzanielli con la Genovese di Zì Teresa
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Formato
Mezzanelli alla Genovese de La Cantina di Via Sapienza
Primi di terra
Mezzanelli alla Genovese de La Cantina di Via Sapienza
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Danila Di Leva
Schiaffoni alla genovese di tonno e pistacchi
Primi di terra
Schiaffoni alla genovese di tonno e pistacchi
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 1 persone
di Angelo Ranieri
Pizza Genovese di Totò Sapore
Pizze
Pizza Genovese di Totò Sapore
Preparazione: 7 ore
Ingredienti per 6 persone
di Massimo Sammarco
La genovese napoletana di Cantina dei Mille
Primi di terra
La genovese napoletana di Cantina dei Mille
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 15 persone
di Fabio Messina
Scusate il ritardo
Primi di terra
Scusate il ritardo
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mario Avallone
La classica genovese de La Stanza del Gusto
Primi di terra
La classica genovese de La Stanza del Gusto
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mario Avallone
Genovese di finocchi e pesce spada
Primi di mare
Genovese di finocchi e pesce spada
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mario Avallone
'A finta genovese
Secondi di terra
'A finta genovese
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di Dario Della Rossa
Perle di patate con fonduta di cipolle di Montoro
Primi di terra
Perle di patate con fonduta di cipolle di Montoro
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 6 persone
di Potito Izzo
Rigatoni con Genovese di Polpo
Primi di mare
Rigatoni con Genovese di Polpo
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di stefano giancotti
Ravioli di toma di bufala con salsa alla genovese
Primi di terra
Ravioli di toma di bufala con salsa alla genovese
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Tina Triunfo
Genovese di Polpessa
Primi di mare
Genovese di Polpessa
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Angelo Ranieri
La Genovese di Trattoria a Chiaia
Primi di terra
La Genovese di Trattoria a Chiaia
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Angelo Ranieri
Baccalà fritto de La Trattoria a Chiaia
Secondi di mare
Baccalà fritto de La Trattoria a Chiaia
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Pasquale Politelli
La Peppino
Pizze
La Peppino
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