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Corsi degli iscritti

21 Feb 2018
I dolci al piatto con Gianluca Fusto
AssoAPI - Divisione Formazione, ha organizzato la prima edizione del master di pasticceria con i pi
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AssoAPI Divisione Formazione
AssoAPI Divisione Formazione
I dolci al piatto con Gianluca Fusto
19 Feb 2020
COOKING CLASS PASTA FRESCA
Pensate che preparare in casa la pasta sia una cosa complicata? Niente affatto! Imparerete a preparare la migliore pasta fatta in casa in modo semplice e veloce: scialatielli, fettuccine, ravioli, cappellacci. Il metodo pi
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Gaetano Russo
Gaetano Russo
COOKING CLASS PASTA FRESCA
02 Mar 2020
Pizza ai sapori di Calabria
4 master class: pizza senza glutine, pizza d
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Vincenzo Florio
Vincenzo Florio
21 Giu 2021
Masterclass Impasti Alternativi
In collaborazione con Andi Iannaccone de IL TEMPIO DELLA PIZZA, una 2 giorni full-immersion per tre tipologie di impasti: 6 cereali, integrale e canapa con le farine del Molino Scoppettuolo e Az. Ag. Landini. Stagionalit
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Angela D'Esposito
Angela D'Esposito
21 Giu 2021
Masterclass Impasti Alternativi
In collaborazione con Andi Iannaccone de IL TEMPIO DELLA PIZZA, una 2 giorni full-immersion per tre tipologie di impasti: 6 cereali, integrale e canapa con le farine del Molino Scoppettuolo e Az. Ag. Landini. Stagionalit
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Angela D'Esposito
Angela D'Esposito
01 Giu 2021
Corso professionale di Pasticceria Americana
Rivolto anche ai principianti che vogliono imparare l'arte culinaria Devil's food cake -?Angel Cake -?Red Velvet -?Carrot Cake -?Cheescake -?Cream Chesse -?Frosting al mascarpone - ?Ganache e crema al burro Con attestato delle competenze acquisite
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clementina paone
clementina paone
Corso professionale di Pasticceria Americana
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Archivio
  • I dolci al piatto con Gianluca Fusto
    I dolci al piatto con Gianluca Fusto 21 Feb 2018, 12:47
  • COOKING CLASS PASTA FRESCA
    COOKING CLASS PASTA FRESCA 19 Feb 2020, 11:11
  • Pizza ai sapori di Calabria
    Pizza ai sapori di Calabria 02 Mar 2020, 00:12
  • Masterclass Impasti Alternativi
    Masterclass Impasti Alternativi 21 Giu 2021, 20:08
  • Masterclass Impasti Alternativi
    Masterclass Impasti Alternativi 21 Giu 2021, 20:13
  • Corso professionale di Pasticceria Americana
    Corso professionale di Pasticceria Americana 01 Giu 2021, 09:07
  • Realizza un pesto perfetto
    Realizza un pesto perfetto 01 Giu 2021, 09:09
  • Topping per pizze inseguiamo la stagionalità
    Topping per pizze inseguiamo la stagionalità 01 Giu 2021, 09:10
  • Corso per panificazione
    Corso per panificazione 01 Giu 2021, 09:11
  • Corso pasticceria
    Corso pasticceria 01 Giu 2021, 09:15
  • Corso Pizza Napoletana
    Corso Pizza Napoletana 24 Giu 2021, 09:16
  • Corso creare Poke
    Corso creare Poke 01 Giu 2021, 09:24
  • Corso pasta frolla
    Corso pasta frolla 01 Giu 2021, 09:32
  • Corso Pasta
    Corso Pasta 20 Mag 2021, 09:44
  • Corso dolci francesci
    Corso dolci francesci 04 Mag 2021, 10:40
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    Corso Pizza senza glutine 18 Mag 2021, 10:50
  • Corso: Impiattamento creativo
    Corso: Impiattamento creativo 05 Mag 2021, 10:58
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    Corso food photography 30 Mar 2021, 11:02
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    Corso Event Manager 09 Giu 2021, 11:21
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    Marketing Alimentare 25 Giu 2021, 12:38
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    Corso Comunicazione 24 Giu 2021, 13:14
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    Corso Cibi Fermentati 28 Giu 2021, 07:40
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    Corso Cottura a bassa temperatura 28 Giu 2021, 07:47
  • Corso di taglio carni
    Corso di taglio carni 11 Feb 2026, 09:09
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