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1
Preparazione: minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Gaetano Russo
Primi di terra
Ricordo di pomodori di mezza estate
2
Preparazione: minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Mimmo Scotto
Secondi di mare
Trittico di baccalà tricolore
3
Preparazione: ore
Ingredienti per 10 persone
di
Antonio Sorrentino
Dessert/Gelati
Caldacassata la "Montanara" diventa un dolce
4
Preparazione: minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Salvatore Antonio Grasso
Pizze
Margherizia 1916
5
Preparazione: minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Giorgio Rosato
Primi di terra
Agnolotti plincauda con chips di topinambur e riduzione di Dolcetto d'Alba
6
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Zuppetta di pane al pomodoro, cozze e basilico
7
Preparazione: minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Bellocchio Francesco
Pizze
Il dipinto di una pizza
8
Preparazione: minuti
Ingredienti per 5 persone
di
Tiziano Terracciano
Primi di mare
Spaghetti XXXPORNXXX
9
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Tortino di riso di Venere allo zafferano in guazzetto di frutti di mare
10
Preparazione: minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Marco Barletta "ROSSOPOMODORO SABOTINO"
Pizze
Forcella
11
Preparazione: ore
Ingredienti per 5 persone
di
Elisabetta Lebiu
Primi di mare
Dedicato a... MySocialRecipe
12
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Risone di semola in guazzetto di frutti di mare con lattuga di mare croccante
13
Preparazione: minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Filippo Rosato
Pizze
Terra Viva ( Living Earth )
14
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Giuseppe Santoro
Panini
Vastedda Muciuffota
15
Preparazione: ore
Ingredienti per 5 persone
di
Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Cuortellini
16
Preparazione: ore
Ingredienti per 10 persone
di
Girolamo Orlando
Dessert/Gelati
A Nespolina
17
Preparazione: minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di mare
Riso Carnaroli con crema di tenerumi, baccalà, cozze, pic pac e terra di olive
18
Preparazione: minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di terra
Risotto con fichi neri, battuto di gamberi e yogurt al caffè
19
Preparazione: ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Paccheri con "genovese" di gambetto di Parma e mela annurca
20
Preparazione: ore
Ingredienti per 12 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
'O rraù d' ò guardaporta
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