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1
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
2
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Antipasti di mare
Insalata di mare a modo mio
3
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Antipasti di mare
"Catalana" di bufala e il gambero rosso
4
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Daddio
Primi di mare
GNOCCHETTI DI BACCALA’ CON VONGOLE E TARTUFI DI MARE
5
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
CuCozza
6
Preparazione: 55 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Team Costa del Cilento
Primi di mare
Tagliolini neri con le seppie e la bottarga di tonno su vellutata di cavolfiori
7
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 15 persone
di
Antonio Sorrentino
Antipasti di terra
"Zeppola salata" di San Giuseppe
8
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di mare
Spaghetto quadrato con cernia, noce pesca e Gin Mare
9
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
10
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Casareccia
11
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Monachella
12
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
di
Paolo Gramaglia
Panini
Pane Artalaganus-Pagnotta ottospicchi
13
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Vincenzo Angillotti
Pizze
Tronchetto della felicità
14
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Paccheri con "genovese" di gambetto di Parma e mela annurca
15
Preparazione: 25
Ingredienti per 4 persone
di
Silvio Martuscelli
Primi di terra
Vermicelli alla Gualanegna
16
Preparazione: 5
Ingredienti per 4 persone
di
Tiziano Terracciano
Pizze
Pizza Stregata Ricotta e Pera
17
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Supplì Sorpresa di mare
18
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Vincenzo Esposito
Pizze
Don Gennaro
19
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Antonio Sorrentino
Antipasti di mare
"Gattò" di baccalà
20
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Oro nero
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