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Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 8 persone
di Angelo D'Amico
Candele spezzate con il Ragù della Locanda 4.0 1
Primi di terra
Candele spezzate con il Ragù della Locanda 4.0
Preparazione: 10
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Spaghetti alla Palinurese 2
Primi di mare
Spaghetti alla Palinurese
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Alfredo Forgione
La Cosacca del Cavaliere 3
Pizze
La Cosacca del Cavaliere
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Candele spezzate alla 4
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Angelo Ranieri
Pizza Mammà 5
Pizze
Pizza Mammà
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 6 persone
di Angelo Ranieri
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore 6
Primi di terra
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Magdalena Maria Buczynska
La gallina ha fatto il ragù 7
Antipasti di terra
La gallina ha fatto il ragù
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 1 persone
di Crescenzo Rennella
Paccheri Grumè 8
Primi di terra
Paccheri Grumè
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Pugliese
Scialatielli al Pezzente 9
Primi di terra
Scialatielli al Pezzente
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 12 persone
di Antonio Sorrentino
'O rraù d' ò guardaporta 10
Primi di terra
'O rraù d' ò guardaporta
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Radiatori alla carbotriciana con polvere di porcino 11
Primi di terra
Radiatori alla carbotriciana con polvere di porcino
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Gaetano Giglio
Casareccia 12
Pizze
Casareccia
Preparazione: 5
Ingredienti per 2 persone
di Tiziano Terracciano
Cuor di San Marzano D.O.P. 13
Pizze
Cuor di San Marzano D.O.P.
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Trilogia di gamberi rossi di Sicilia 14
Antipasti di mare
Trilogia di gamberi rossi di Sicilia
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 20 persone
di Tiziano Terracciano
Polpette ripiene di grano cotto, papaccella napoletana e salsiccia 15
Antipasti di terra
Polpette ripiene di grano cotto, papaccella napoletana e salsiccia
Preparazione: 5
Ingredienti per 1 persone
di Armando Scalzone
Elisio - liquore alla canapa 16
Cocktail
Elisio - liquore alla canapa
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