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1
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Vittorio Fortunato
Primi di terra
Ziti spezzati alla Genovese
2
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
3
Preparazione: 90
Ingredienti per 20 persone
di
Leopoldo dal 1940
Dessert/Gelati
Zeppolone di Leopoldo dal 1940
4
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Francesco Giuliano
Dessert/Gelati
Cassata "nuda"
5
Preparazione: 5
Ingredienti per 1 persone
di
Tiziano Terracciano
Pizze
Quadrisome
6
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Antipasti di mare
Insalata di mare a modo mio
7
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Angelo D'Amico
Primi di terra
Tortello di mortadella, cremoso di bufala, pistacchi, limone candito e aceto balsamico.
8
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di
Fiammetta Frambosi
Antipasti di mare
Millefoglie di triglia
9
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Cavolata
10
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 8 persone
di
Vincenzo Esposito
Primi di terra
Ziti spezzati al ragù di Carmnella
11
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Locanda del Cerriglio
Primi di terra
Ziti spezzati al ragù della Locanda del Cerriglio
12
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 15 persone
di
Antonio Sorrentino
Antipasti di terra
"Zeppola salata" di San Giuseppe
13
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Valerio Autuori
Pizze
Romantica
14
Preparazione: 30
Ingredienti per 4 persone
di
Paolo Gramaglia
Dessert/Gelati
La Cassata Oplontis dal 79 d.C. al 2015
15
Preparazione: 30 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Tiziano Terracciano
Pizze
Bloody Margaret
16
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Paolo Gramaglia
Pizze
"OPLONTIS" la pizza fritta diventa un dolce
17
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 10 persone
di
Antonio Sorrentino
Antipasti di mare
"Gattò" di baccalà
18
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Gnocchetti di baccalà alla boscaiola
19
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Oro nero
20
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Francesco Zagarola
Primi di terra
Pacchero Rigato Campano Così Com'è
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