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1
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Cristofalo (Fabio) Armanno
Antipasti di mare
Insalata di mare a modo mio
2
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 10 persone
di
Stefania Fusco
Ricette di Natale
Panettone salato a lievitazione naturale con salsicce, friarielli e provola
3
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di terra
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
4
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Team Costa del Cilento
Antipasti di mare
Trilogia di gamberi rossi di Sicilia
5
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
6
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 1 persone
di
Angelo Ranieri
Pizze
Pizza Genovese di Totò Sapore
7
Preparazione: 4 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Vincenzo Esposito
Pizze
Elena Ferrante di Carmnella
8
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Oro nero
9
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
NOEMI SANTORO
Primi di mare
Spaghetti "trighetto" con cavolo cappuccio viola tartare di rosso di Mazara e pane tostato al prezzemolo e mandorle di Avola
10
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
francesco catania
Antipasti di mare
Polpette di baccalà con cuore tenero su vellutata di datterino giallo
11
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Federica Gatto
Primi di mare
Linguine "oro ed oro"
12
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 6 persone
di
Team Costa del Cilento
Antipasti di terra
Babbà ai funghi porcini cotto a vapore su crema di blu di bufala e noci
13
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 8 persone
di
Vincenzo Esposito
Primi di terra
La Genovese di Nonna Carmela (realizzata da Vincenzo Esposito)
14
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Vincenzo Esposito
Pizze
Elisabetta Farnese
15
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Antonio Sorrentino
Primi di mare
Supplì Sorpresa di mare
16
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Daddio
Primi di mare
GNOCCHETTI DI BACCALA’ CON VONGOLE E TARTUFI DI MARE
17
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 12 persone
di
Giuseppe Daddio
Ricette di Natale
Polpettine di baccalà e pistacchi con zuppa di alici e pomodori del piennolo
18
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
SoleLuna
19
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di
Gaetano Giglio
Pizze
Genovese Giglio (al forno o fritta)
20
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di
Rita Del Castillo
Antipasti di mare
In viaggio con la "sconosciuta"
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