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394 recipes found

Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico — Starters

Fiore di zucca ripieno di cacioricotta e maggiorana, salsa di pomodorino giallo e pesto di basilico

Giardino di sapori — Starters

Giardino di sapori

Super cake salato al pomodoro — Main Course

Super cake salato al pomodoro

Aspettando l'estate — Dessert/Ice-cream

Aspettando l'estate

Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera — Turf starters

Nidi di Scialatielli con i colori dell'orto di primavera

Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro — Surf starters

Gazpacho di pomodoro, spuma di bufala, pasta ripiena di pesce persico e granita di pomodoro

Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo — Surf starters

Filetto di gallinella al pomodoro candito su mousse di datterino giallo al profumo mediterraneo

Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella — Turf starters

Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella

Sognando il mare di Calabria — Pizzas

Sognando il mare di Calabria

La fucina di Efesto — Turf starters

La fucina di Efesto

Roma a mare — Surf first courses

Roma a mare

Un bicchiere di caprese — Turf starters

Un bicchiere di caprese

Casatiello con baccalà, olive, capperi, e pomodoro e patate. — Starters

Casatiello con baccalà, olive, capperi, e pomodoro e patate.

'U Nespolino' — Turf starters

"U Nespolino"

La triglia si fa bella — Surf second courses

La triglia si fa bella

La ripassata — Turf starters

La ripassata

L'orto in un piatto — Turf starters

L'orto in un piatto

Millefoglie di datterino giallo con tartare di baccalà e patate. — Surf starters

Millefoglie di datterino giallo con tartare di baccalà e patate.

Ciambellina di pomodoro su un mare di burrata con croccante di pane dolce alla menta. — Starters

Ciambellina di pomodoro su un mare di burrata con croccante di pane dolce alla menta.

Variazioni di melanzana — Turf starters

Variazioni di melanzana

Assoluto di gamberi 3.0,burrata e pomodorino giallo affumicato — Surf starters

Assoluto di gamberi 3.0,burrata e pomodorino giallo affumicato

Pasta e fagioli 2.0 — Turf starters

Pasta e fagioli 2.0

Cannoli alla Giamburrasca con il contorno Vamba — Turf starters

Cannoli alla Giamburrasca con il contorno Vamba

Millefoglie di triglia — Surf starters

Millefoglie di triglia

Gambero rosso di Mazara del vallo in una diversa puttanesca. — Surf starters

Gambero rosso di Mazara del vallo in una diversa puttanesca.

Taralli 'nzogna e pepe — Turf starters

Taralli 'nzogna e pepe

La gallina ha fatto il ragù — Turf starters

La gallina ha fatto il ragù

Parmigiana di melanzane al ragù con tocchetti di cioccolato fondente — Turf starters

Parmigiana di melanzane al ragù con tocchetti di cioccolato fondente

Mafaldine al ragù — Turf first courses

Mafaldine al ragù

La cupola di San Gennaro — Turf starters

La cupola di San Gennaro

Il Cappello 'De Curtis' — Turf starters

Il Cappello "De Curtis"

Capresine al ragù delle sorelle — Turf first courses

Capresine al ragù delle sorelle