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Certified Recipes

3.020 recipes found

Tagliatelle con cacao e marsala di Melania Magurno — Turf first courses

Tagliatelle con cacao e marsala di Melania Magurno

Dolce Rebecca — Dessert/Ice-cream

Dolce Rebecca

Spaghetti integrali con alici e funghi di Melania Magurno — Surf first courses

Spaghetti integrali con alici e funghi di Melania Magurno

Risotto mare e monti 'ammuzzo' — Turf first courses

Risotto mare e monti "ammuzzo"

fresine al pesto di colatura di alici — Surf first courses

fresine al pesto di colatura di alici

scomposta allo sfusato della costa d'amalfi — Dessert/Ice-cream

scomposta allo sfusato della costa d'amalfi

Spaghetti alla 'De Donato' — Turf first courses

Spaghetti alla "De Donato"

Cannolo cilentano (regolarmente registrato) di E. Crivella — Dessert/Ice-cream

Cannolo cilentano (regolarmente registrato) di E. Crivella

ZUPPA DI VERZA E CASTAGNE di Mimmo De Gregorio — Turf starters

ZUPPA DI VERZA E CASTAGNE di Mimmo De Gregorio

Spaghetti alla Palinurese — Surf first courses

Spaghetti alla Palinurese

Pane ai semi di lino e di canapa — Sandwiches

Pane ai semi di lino e di canapa

Astice ubriacata con salsa di guacamole, caviale e “Ketchup Partenopeo” — Surf second courses

Astice ubriacata con salsa di guacamole, caviale e “Ketchup Partenopeo”

Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale — Surf starters

Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale

FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA — Surf starters

FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA

La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo — Surf first courses

La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo

Panettone Ricotta e Pera 'Cuori di Sfogliatella' — Dessert/Ice-cream

Panettone Ricotta e Pera "Cuori di Sfogliatella"

Acquasala — Turf starters

Acquasala

Polenta grigliata con puttanesca di alici — Surf starters

Polenta grigliata con puttanesca di alici

Spaghetti (o paccheri) alla puttanesca di alici di Cetara — Surf first courses

Spaghetti (o paccheri) alla puttanesca di alici di Cetara

Zite (o ziti) spezzate alla genovese di tonno — Surf first courses

Zite (o ziti) spezzate alla genovese di tonno

Scammaro di Cetara — Surf first courses

Scammaro di Cetara

Panettone al pistacchio 'Cuori di Sfogliatella' — Dessert/Ice-cream

Panettone al pistacchio "Cuori di Sfogliatella"

Panettone alla Cassata 'Cuori di Sfogliatella' — Dessert/Ice-cream

Panettone alla Cassata "Cuori di Sfogliatella"

Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso — Surf starters

Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso

Scarpariello — Cocktails

Scarpariello

Fusillo che si crede raviolo al pesto dell'agro — Surf first courses

Fusillo che si crede raviolo al pesto dell'agro

Fico bianco del Cilento sciroppato al vino di Giovanna Voria — Sauces and condiments

Fico bianco del Cilento sciroppato al vino di Giovanna Voria

Torta Corbella di Giovanna Voria — Dessert/Ice-cream

Torta Corbella di Giovanna Voria

Pane di fico bianco del Cilento — Sandwiches

Pane di fico bianco del Cilento

PIZZA AGOSTINO — Pizzas

PIZZA AGOSTINO

Montanara soffritto di Pasquale Serra — Turf starters

Montanara soffritto di Pasquale Serra

Cassatina al mandarino — Dessert/Ice-cream

Cassatina al mandarino