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Certified Recipes

3.020 recipes found
Tagliatelle con cacao e marsala di Melania Magurno
Preparation: 35
Ingredients for 4 people
by Melania Magurno
Turf first courses
Tagliatelle con cacao e marsala di Melania Magurno
Dolce Rebecca
Preparation: 90
Ingredients for 8 people
by Melania Magurno
Dessert/Ice-cream
Dolce Rebecca
Spaghetti integrali con alici e funghi di Melania Magurno
Preparation: 10 minutes
Ingredients for 2 people
by Melania Magurno
Surf first courses
Spaghetti integrali con alici e funghi di Melania Magurno
Risotto mare e monti 'ammuzzo'
Preparation: 20
Ingredients for 2 people
by Melania Magurno
Turf first courses
Risotto mare e monti "ammuzzo"
fresine al pesto di colatura di alici
Preparation: 30
Ingredients for 4 people
by Pasquale Vitale
Surf first courses
fresine al pesto di colatura di alici
scomposta allo sfusato della costa d'amalfi
Preparation: 45
Ingredients for 4 people
by Pasquale Vitale
Dessert/Ice-cream
scomposta allo sfusato della costa d'amalfi
Spaghetti alla 'De Donato'
Preparation: 10
Ingredients for 4 people
by Silvio Martuscelli
Turf first courses
Spaghetti alla "De Donato"
Cannolo cilentano (regolarmente registrato) di E. Crivella
Preparation: 15
Ingredients for 6 people
by Enzo Crivella
Dessert/Ice-cream
Cannolo cilentano (regolarmente registrato) di E. Crivella
ZUPPA DI VERZA E CASTAGNE di Mimmo De Gregorio
Preparation: 40
Ingredients for 4 people
by Mimmo De Gregorio
Turf starters
ZUPPA DI VERZA E CASTAGNE di Mimmo De Gregorio
Spaghetti alla Palinurese
Preparation: 10
Ingredients for 4 people
by Silvio Martuscelli
Surf first courses
Spaghetti alla Palinurese
Pane ai semi di lino e di canapa
Preparation: 50
Ingredients for 4 people
by Pietro Parisi
Sandwiches
Pane ai semi di lino e di canapa
Astice ubriacata con salsa di guacamole, caviale e “Ketchup Partenopeo”
Preparation: 80
Ingredients for 2 people
by Paolo Gramaglia
Surf second courses
Astice ubriacata con salsa di guacamole, caviale e “Ketchup Partenopeo”
Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale
Preparation: 45
Ingredients for 4 people
by Fabio Ometo
Surf starters
Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale
FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA
Preparation: 45
Ingredients for 4 people
by Fabio Ometo
Surf starters
FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA
La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo
Preparation: 60
Ingredients for 4 people
by Fabio Ometo
Surf first courses
La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo
Panettone Ricotta e Pera 'Cuori di Sfogliatella'
Preparation: 80
Ingredients for 10 people
by Pasticceria Cuori di sfogliatella
Dessert/Ice-cream
Panettone Ricotta e Pera "Cuori di Sfogliatella"
Acquasala
Preparation: 20
Ingredients for 4 people
by Angelo Galasso
Turf starters
Acquasala
Polenta grigliata con puttanesca di alici
Preparation: 30
Ingredients for 4 people
by Pasquale Torrente
Surf starters
Polenta grigliata con puttanesca di alici
Spaghetti (o paccheri) alla puttanesca di alici di Cetara
Preparation: 20
Ingredients for 4 people
by Pasquale Torrente
Surf first courses
Spaghetti (o paccheri) alla puttanesca di alici di Cetara
Zite (o ziti) spezzate alla genovese di tonno
Preparation: 240
Ingredients for 4 people
by Pasquale Torrente
Surf first courses
Zite (o ziti) spezzate alla genovese di tonno
Scammaro di Cetara
Preparation: 20
Ingredients for 4 people
by Pasquale Torrente
Surf first courses
Scammaro di Cetara
Panettone al pistacchio 'Cuori di Sfogliatella'
Preparation: 80
Ingredients for 10 people
by Pasticceria Cuori di sfogliatella
Dessert/Ice-cream
Panettone al pistacchio "Cuori di Sfogliatella"
Panettone alla Cassata 'Cuori di Sfogliatella'
Preparation: 80
Ingredients for 10 people
by Pasticceria Cuori di sfogliatella
Dessert/Ice-cream
Panettone alla Cassata "Cuori di Sfogliatella"
Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso
Preparation: 30
Ingredients for 5 people
by Pasquale Torrente
Surf starters
Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso
Scarpariello
Preparation: 2
Ingredients for 1 people
by Gran Caffè La caffettiera
Cocktails
Scarpariello
Fusillo che si crede raviolo al pesto dell'agro
Preparation: 10
Ingredients for 4 people
by Marco Contursi
Surf first courses
Fusillo che si crede raviolo al pesto dell'agro
Fico bianco del Cilento sciroppato al vino di Giovanna Voria
Preparation: 60
Ingredients for 4 people
by Giovanna Voria
Sauces and condiments
Fico bianco del Cilento sciroppato al vino di Giovanna Voria
Torta Corbella di Giovanna Voria
Preparation: 120
Ingredients for 8 people
by Giovanna Voria
Dessert/Ice-cream
Torta Corbella di Giovanna Voria
Pane di fico bianco del Cilento
Preparation: 180
Ingredients for 8 people
by Giovanna Voria
Sandwiches
Pane di fico bianco del Cilento
PIZZA AGOSTINO
Preparation: 1
Ingredients for 4 people
by Giuseppe Pignalosa
Pizzas
PIZZA AGOSTINO
Montanara soffritto di Pasquale Serra
Preparation: 5
Ingredients for 1 people
by Pasquale Serra
Turf starters
Montanara soffritto di Pasquale Serra
Cassatina al mandarino
Preparation: 100
Ingredients for 15 people
by Leopoldo Infante
Dessert/Ice-cream
Cassatina al mandarino
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