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Secondi di mare

81 ricette trovate

Baccalà agli agrumi — Secondi di mare

Baccalà agli agrumi

Baccalà alla bufala in compagnia — Secondi di mare

Baccalà alla bufala in compagnia

Cuore di filetto di baccalà alle erbe con coulis di datterino giallo — Secondi di mare

Cuore di filetto di baccalà alle erbe con coulis di datterino giallo

Baccalà in crosta di mandorle — Secondi di mare

Baccalà in crosta di mandorle

Baccalà con datteri e pomodorini gialli in vasocottura — Secondi di mare

Baccalà con datteri e pomodorini gialli in vasocottura

Trittico di baccalà tricolore — Secondi di mare

Trittico di baccalà tricolore

Duetto di baccalà in doppia tempura su vellutata di datterino giallo — Secondi di mare

Duetto di baccalà in doppia tempura su vellutata di datterino giallo

Baccalà con uvetta e pinoli — Secondi di mare

Baccalà con uvetta e pinoli

Fior di carciofo — Secondi di mare

Fior di carciofo

Sandwich di mare — Secondi di mare

Sandwich di mare

Tonno in tre versioni con caviale di cavolfiore — Secondi di mare

Tonno in tre versioni con caviale di cavolfiore

Alici con zucca e confettura di pomodoro — Secondi di mare

Alici con zucca e confettura di pomodoro

Millefoglie di sgombro su pappa di pomodoro — Secondi di mare

Millefoglie di sgombro su pappa di pomodoro

Tagliatelle di calamaro su coulis di cozze e pane nero di Tumminia — Secondi di mare

Tagliatelle di calamaro su coulis di cozze e pane nero di Tumminia

Cernia di fondale cotta lentamente sulla pelle in salsa di anice, frutti di mare e agrumi canditi — Secondi di mare

Cernia di fondale cotta lentamente sulla pelle in salsa di anice, frutti di mare e agrumi canditi

Da Nord a Sud — Secondi di mare

Da Nord a Sud

Pesce stocco arrosto — Secondi di mare

Pesce stocco arrosto

Polpo in casseruola, scarola, uvetta, pinoli e soffiato di patate — Secondi di mare

Polpo in casseruola, scarola, uvetta, pinoli e soffiato di patate

Trancio di baccalà alla palermitana rivisitato — Secondi di mare

Trancio di baccalà alla palermitana rivisitato

Triglia scottata con mandorle — Secondi di mare

Triglia scottata con mandorle

Vrucchele ch-ù baccalà — Secondi di mare

Vrucchele ch-ù baccalà

Quadrotto di tonno alla 'fata Morgana' — Secondi di mare

Quadrotto di tonno alla "fata Morgana"

Spada del Mediterraneo su battuto di verdurine novelle in salsa agli agrumi e polvere di olio evo — Secondi di mare

Spada del Mediterraneo su battuto di verdurine novelle in salsa agli agrumi e polvere di olio evo

L'azzurro nell'entroterra — Secondi di mare

L'azzurro nell'entroterra

Baccalà 67 — Piatto Unico

Baccalà 67

Turbante di merluzzo con cuore di gamberi viola di Gallipoli — Secondi di mare

Turbante di merluzzo con cuore di gamberi viola di Gallipoli

Ri-tonnati di me — Secondi di mare

Ri-tonnati di me

Zucchino ripieno di mare — Secondi di mare

Zucchino ripieno di mare

Involtino di sgombro su giardinetto di verdure — Piatto Unico

Involtino di sgombro su giardinetto di verdure

Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo — Secondi di mare

Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo

Tortino di baccalà su besciamella di grano — Antipasti di mare

Tortino di baccalà su besciamella di grano

Baccalà di Akragas — Secondi di mare

Baccalà di Akragas

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