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Primi

739 ricette trovate
Candele spezzate alla 'Genovese' di Baccalà
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
Il riso Carnaroli ai gamberi bianchi, mantecato con riduzione di prosecco e grattugiata di ostriche e lime
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Il riso Carnaroli ai gamberi bianchi, mantecato con riduzione di prosecco e grattugiata di ostriche e lime
Raviolo ripieno di melanzana e provola con carpaccio di sgombro e cips di melanzane baby
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Raviolo ripieno di melanzana e provola con carpaccio di sgombro e cips di melanzane baby
Ravioli di caciotta con pomodorini e basilico
Preparazione: 70 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Primi di terra
Ravioli di caciotta con pomodorini e basilico
Linguine con vongole veraci e zucchine
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Primi di mare
Linguine con vongole veraci e zucchine
Nastri di pasta con cozze, bottarga di tonno e maggiorana
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Primi di mare
Nastri di pasta con cozze, bottarga di tonno e maggiorana
Zuppetta di pane al pomodoro, cozze e basilico
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Zuppetta di pane al pomodoro, cozze e basilico
Tagliolini neri con le seppie e la bottarga di tonno su vellutata di cavolfiori
Preparazione: 55 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Tagliolini neri con le seppie e la bottarga di tonno su vellutata di cavolfiori
Paccheri a tre colori
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sacro&Profano Ristorante
Primi di mare
Paccheri a tre colori
Candele spezzate con genovese di pollo e caciotta invecchiata
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Primi di terra
Candele spezzate con genovese di pollo e caciotta invecchiata
Il Vesuvio di rigatoni
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Primi di terra
Il Vesuvio di rigatoni
Farfalle con fiori di zucca e ricotta di bufala
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Roberto Rosi
Primi di terra
Farfalle con fiori di zucca e ricotta di bufala
Paccheri ripieni con ragù di polpo e ricotta di bufala
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Paccheri ripieni con ragù di polpo e ricotta di bufala
Penne rigate all'Emilia
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Ivan Iodice
Primi di terra
Penne rigate all'Emilia
Julienne
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di mare
Julienne
Pasta con patate, gamberi rossi e fiori di zucca
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Pasta con patate, gamberi rossi e fiori di zucca
La frittatina di Maria
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Maria Cacialli
Primi di terra
La frittatina di Maria
Fagottini di ricotta e rucola con salsa di scorfano, vongole e tagliatelle di verdure
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Fagottini di ricotta e rucola con salsa di scorfano, vongole e tagliatelle di verdure
Mezzo Pacchero di Gragnano, pomodorini del piennolo, acciughe di Cetara, noci e caciocavallo di Castelfranco in Miscano
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Angelo D'Amico
Primi di terra
Mezzo Pacchero di Gragnano, pomodorini del piennolo, acciughe di Cetara, noci e caciocavallo di Castelfranco in Miscano
Tortino di riso di Venere allo zafferano in guazzetto di frutti di mare
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Tortino di riso di Venere allo zafferano in guazzetto di frutti di mare
Ravioli alla ventricina su cremoso al pomodoro e zenzero con salsa di orata
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Ravioli alla ventricina su cremoso al pomodoro e zenzero con salsa di orata
Ravioli alla sorrentina
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Mimmo De Gregorio
Primi di terra
Ravioli alla sorrentina
Supplì Sorpresa di mare
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Supplì Sorpresa di mare
Risotto alla crema di zucca, gamberi e polvere di caffè
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Salvatore Avallone Cetaria
Primi di mare
Risotto alla crema di zucca, gamberi e polvere di caffè
Spaghettone trafilato al bronzo, cacio e pepe con rognone di vitello e caffè
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Kevin Luigi Fornoni
Primi di terra
Spaghettone trafilato al bronzo, cacio e pepe con rognone di vitello e caffè
Paccheri con baccalà e tarallo sbriciolato
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Patrizia Valerio
Primi di mare
Paccheri con baccalà e tarallo sbriciolato
Cappellacci tra totani e patate
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 12 persone
di Paolo Gramaglia
Primi di mare
Cappellacci tra totani e patate
Paccheri Sapore
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Mida Muzzolon
Primi di terra
Paccheri Sapore
Pasta mista con friarielli, vongole e panuria di agrumi
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Primi di mare
Pasta mista con friarielli, vongole e panuria di agrumi
Riso basmati con finocchi al finocchio selvatico
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Roberto Rosi
Primi di terra
Riso basmati con finocchi al finocchio selvatico
Risotto al nero e seppie bianche
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Pietro Annunziata
Primi di mare
Risotto al nero e seppie bianche
Linguine alla Carbonara di Tonno
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Pietro Annunziata
Primi di mare
Linguine alla Carbonara di Tonno
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