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Primi

739 ricette trovate
Fettuccine di farro con ceci neri, spinaci saltati e ciccioli di maiale
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Fettuccine di farro con ceci neri, spinaci saltati e ciccioli di maiale
Mezzelune di farina di castagne ripiene allo stracotto di bufalo su passatina leggera di ceci e rosmarino
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Mezzelune di farina di castagne ripiene allo stracotto di bufalo su passatina leggera di ceci e rosmarino
Bucatini all'amatriciana di mare
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di mare
Bucatini all'amatriciana di mare
Risotto alla riserva di Conero con cremoso di caprino e polvere di caffè Pascucci
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Risotto alla riserva di Conero con cremoso di caprino e polvere di caffè Pascucci
Strozzapreti con asparagi e favette su crema di zafferano del Montefeltro
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Strozzapreti con asparagi e favette su crema di zafferano del Montefeltro
Strozzapreti con pomodoro fresco, guanciale, taccole e pecorino di fossa dop
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Strozzapreti con pomodoro fresco, guanciale, taccole e pecorino di fossa dop
CARBONARA DI MARE ALLE TRE UOVA
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
CARBONARA DI MARE ALLE TRE UOVA
Gnocchi al timo limonato con seppia intera marinata
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Scarselli
Primi di mare
Gnocchi al timo limonato con seppia intera marinata
Spaghetti con limoni di mare ' carnummole '
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Scarselli
Primi di mare
Spaghetti con limoni di mare " carnummole "
Spaghetti su ragu' di totano, gambero bianco e fave novelle
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Cecere
Primi di mare
Spaghetti su ragu' di totano, gambero bianco e fave novelle
Riso al volo
Preparazione: 30
Ingredienti per 2 persone
di Serena Sebastiani
Primi di terra
Riso al volo
I maccarruna ro fistinu 'o sucu i babbaluci
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Laura Scollo
Primi di terra
I maccarruna ro fistinu 'o sucu i babbaluci
Fusilli con pancetta, patata e scamorza affumicata
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di terra
Fusilli con pancetta, patata e scamorza affumicata
Mezze penne rigate con zucca, salsiccia e mozzarella.
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di terra
Mezze penne rigate con zucca, salsiccia e mozzarella.
Mezze maniche rigate con gamberi, asparagi e zeste di limone
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Mezze maniche rigate con gamberi, asparagi e zeste di limone
Conchiglie di rana pescatrice, piselli e pomodori confit.
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Conchiglie di rana pescatrice, piselli e pomodori confit.
La mia Pasta & Piselli
Preparazione: 20
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Primi di terra
La mia Pasta & Piselli
La nuova Norma: spaghetti molecolari di pomodoro con chips di melanzane
Preparazione: 90
Ingredienti per 4 persone
di Alessandra Uriselli
Primi di terra
La nuova Norma: spaghetti molecolari di pomodoro con chips di melanzane
Semi di annurca, assoluto di piselli, soppressata, caciocavallo e olio di cenere di cipollotto
Preparazione: 30
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Guida
Primi di terra
Semi di annurca, assoluto di piselli, soppressata, caciocavallo e olio di cenere di cipollotto
Gnocchi di pomodoro tricolore
Preparazione: 50
Ingredienti per 2 persone
di Giorgia Riccardi
Primi di terra
Gnocchi di pomodoro tricolore
Inversione di raviolo
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Angela Simonelli
Primi di terra
Inversione di raviolo
Paccheri alla Scarpone
Preparazione: 40
Ingredienti per 1 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di terra
Paccheri alla Scarpone
Scapece di Mare
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Primi di mare
Scapece di Mare
Il piennolo sul vulcano
Preparazione: 120
Ingredienti per 2 persone
di Enrica Cozzi
Primi di terra
Il piennolo sul vulcano
Plin al pomodoro, crema di melanzane, burrata e porri fritti
Preparazione: 180
Ingredienti per 4 persone
di Arianna Rogina
Primi di terra
Plin al pomodoro, crema di melanzane, burrata e porri fritti
Carbonara di Lambascioni
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Michele Piano
Primi di terra
Carbonara di Lambascioni
Raviolo cà meusa
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Pasquale Caliri
Primi di terra
Raviolo cà meusa
Spaghetti 'cu 'a Porv' (  ricetta tipica padulese)
Preparazione: 12
Ingredienti per 6 persone
di Luciano Petrizzo
Primi di terra
Spaghetti "cu 'a Porv" ( ricetta tipica padulese)
Spaghettone con ventriciello do stoccafisso
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di La Lanterna ristorante
Primi di mare
Spaghettone con ventriciello do stoccafisso
Casarecce, bufala, salella, pane croccante e papaccella
Preparazione: 120
Ingredienti per 4 persone
di Mario Sepe
Primi di terra
Casarecce, bufala, salella, pane croccante e papaccella
Linguine nocciola, bufala e broccolo
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Mario Sepe
Primi di terra
Linguine nocciola, bufala e broccolo
Gnocchetti alla Corsara
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Primi di mare
Gnocchetti alla Corsara
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