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Primi

739 ricette trovate
Conchiglioni ripieni di San Marzano Dop
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di terra
Conchiglioni ripieni di San Marzano Dop
Scialatielli alla 'norma nella forma'
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Mario Di Dato
Primi di terra
Scialatielli alla "norma nella forma"
Zuppa cremosa con grano cotto e piselli
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Gabriela Miranda
Primi di terra
Zuppa cremosa con grano cotto e piselli
Scarpella
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Lorenza Verrillo Venditti
Primi di terra
Scarpella
Calamarata terra e mare
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Felice Pompei Scarano
Primi di mare
Calamarata terra e mare
Gnocchetti di baccalà alla boscaiola
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Gnocchetti di baccalà alla boscaiola
Risone di semola in guazzetto di frutti di mare con lattuga di mare croccante
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Risone di semola in guazzetto di frutti di mare con lattuga di mare croccante
Spaghetti friarielli e ricotta di bufala
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Vincenzo Cuomo
Primi di terra
Spaghetti friarielli e ricotta di bufala
Tortello di patate con cremoso di provola affumicata e salsiccia rossa di Castelpoto
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Angelo D'Amico
Primi di terra
Tortello di patate con cremoso di provola affumicata e salsiccia rossa di Castelpoto
Risotto carnaroli mantecato al Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, noci, zucca e liquirizia
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Angelo D'Amico
Primi di terra
Risotto carnaroli mantecato al Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, noci, zucca e liquirizia
Lampo di Grano
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Maria Romano
Primi di terra
Lampo di Grano
Ricco e povero
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Michele De Martino
Primi di mare
Ricco e povero
L' azzurro spaghettato
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Valentino Interlandi
Primi di mare
L' azzurro spaghettato
Pensando al mare... nei campi d'inverno
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Armando Aristarco
Primi di mare
Pensando al mare... nei campi d'inverno
Tagliatelle vongole e castagne
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di mare
Tagliatelle vongole e castagne
La Ramata tra i Campi: mezzi occhi di lupo Pastificio dei Campi, estratto di genovese, cipolla ramata di Montoro, alici di Cetara e nocciola tonda di Giffoni
Preparazione: 7 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Petrone
Primi di terra
La Ramata tra i Campi: mezzi occhi di lupo Pastificio dei Campi, estratto di genovese, cipolla ramata di Montoro, alici di Cetara e nocciola tonda di Giffoni
Spaghetti alle vinacce e fegato di colombaccio
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Stefano Terigi
Primi di terra
Spaghetti alle vinacce e fegato di colombaccio
Vermicelli 'dei Campi' terra, cedro e fegato di Podolica
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 2 persone
di Antonio Biafora
Primi di terra
Vermicelli "dei Campi" terra, cedro e fegato di Podolica
'Irpinia (san)Felice'
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Marco Caputi
Primi di terra
"Irpinia (san)Felice"
Fresina al cavolfiore, coniglio, nocciola di Giffoni, pomodori e lime
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di Mario Loina
Primi di terra
Fresina al cavolfiore, coniglio, nocciola di Giffoni, pomodori e lime
Chiaisedda
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Marco Ambrosino di bruttopilo
Primi di mare
Chiaisedda
Ubriaco di gusto
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Ivan Bombieri
Primi di terra
Ubriaco di gusto
Carne e maccarune...
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giovanni D'Apice
Primi di terra
Carne e maccarune...
Mafaldina delle apuane: fagiolo schiaccione, baccalà e rosmarino
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Lorenzo Barsotti
Primi di mare
Mafaldina delle apuane: fagiolo schiaccione, baccalà e rosmarino
La fresina, il violetto e il mare.
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giovanni Sorrentino
Primi di mare
La fresina, il violetto e il mare.
Pasta 'Muffa'
Preparazione: 14 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Marcello Tiboni
Primi di terra
Pasta "Muffa"
Autunno di mezzo
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Piacentini
Primi di terra
Autunno di mezzo
Gli elicoidali si vestono di bianco, i 'miei' elicoidali di Gragnano alla valligiana
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di walter casiraghi
Primi di terra
Gli elicoidali si vestono di bianco, i "miei" elicoidali di Gragnano alla valligiana
Aprile Assoluto
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Carlo Olivari
Primi di mare
Aprile Assoluto
Il mare nella  'menesta' maritata
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Il mare nella "menesta" maritata
Mafalda si veste di verde
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sabrina Tuzi
Primi di mare
Mafalda si veste di verde
Tagliatelle al cacao con porcini e nocciole su fonduta di cacioricotta cilentana
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Fulvio Papagallo
Primi di terra
Tagliatelle al cacao con porcini e nocciole su fonduta di cacioricotta cilentana
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