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Secondi

144 ricette trovate
Spada del Mediterraneo su battuto di verdurine novelle in salsa agli agrumi e polvere di olio evo
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Camer
Secondi di mare
Spada del Mediterraneo su battuto di verdurine novelle in salsa agli agrumi e polvere di olio evo
L'azzurro nell'entroterra
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gianfranco Pezzuto
Secondi di mare
L'azzurro nell'entroterra
Cubi di pancetta
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Daniele Sechi
Secondi di terra
Cubi di pancetta
Baccalà 67
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Simone Trotta
Piatto Unico
Baccalà 67
L'Irpinia, un viaggio di sapori
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Luca Pugliese
Piatto Unico
L'Irpinia, un viaggio di sapori
Filetto di manzo alla Wellington, giardinetto di verdure e roche di pollo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Michele Grimaldi
Piatto Unico
Filetto di manzo alla Wellington, giardinetto di verdure e roche di pollo
Nero Fabaceo
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Stefano Di Giosia
Piatto Unico
Nero Fabaceo
Turbante di merluzzo con cuore di gamberi viola di Gallipoli
Preparazione: 80 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Alberto Micaletto
Secondi di mare
Turbante di merluzzo con cuore di gamberi viola di Gallipoli
Ri-tonnati di me
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giuseppe Gammino
Secondi di mare
Ri-tonnati di me
Zucchino ripieno di mare
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Alessandro Oliveri
Secondi di mare
Zucchino ripieno di mare
Involtino di sgombro su giardinetto di verdure
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di Giuseppe Mariorenzi
Piatto Unico
Involtino di sgombro su giardinetto di verdure
Filetto di lattonzo in crosta di pistacchi culurgiones di ovinsard
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Piras
Secondi di terra
Filetto di lattonzo in crosta di pistacchi culurgiones di ovinsard
Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Greta Marchi
Secondi di mare
Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo
Maialino croccante
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Frongia
Secondi di terra
Maialino croccante
Quaglie ripiene
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di CAROLINA VITIELLO
Antipasti di terra
Quaglie ripiene
Tortino di baccalà su besciamella di grano
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonietta Ronghi
Antipasti di mare
Tortino di baccalà su besciamella di grano
Torta salata con ceci e ricotta
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Angela Bronchinetti
Antipasti di terra
Torta salata con ceci e ricotta
Interpretazione di carne di agnello con ortaggi profumati
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Secondi di terra
Interpretazione di carne di agnello con ortaggi profumati
L' onda circolare che crea un sasso lanciato in mare
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Paolo Gramaglia
Secondi di terra
L' onda circolare che crea un sasso lanciato in mare
Baccalà di Akragas
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fulvio Papagallo
Secondi di mare
Baccalà di Akragas
Capocollo di maialino casertano con pomodorini confit e pinoli con tortino di fegato, patate e puntarelle
Preparazione: 55 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Secondi di terra
Capocollo di maialino casertano con pomodorini confit e pinoli con tortino di fegato, patate e puntarelle
Il totano
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Antipasti di mare
Il totano
Pasticcio di melanzane con salsa al cioccolato
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Don Alfonso 1890
Secondi di terra
Pasticcio di melanzane con salsa al cioccolato
Casseruola di pesce di scoglio, crostacei e frutti di mare
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Don Alfonso 1890
Secondi di mare
Casseruola di pesce di scoglio, crostacei e frutti di mare
Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 15 persone
di Gianluigi Miceli
Secondi di terra
Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Il Vesuvio Fuochi e Fiamme
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Paolo Gramaglia
Secondi di mare
Il Vesuvio Fuochi e Fiamme
Stufato all'ebraica della bisnonna Maria
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rosanna De Ponti
Secondi di terra
Stufato all'ebraica della bisnonna Maria
' Sciu Sci '
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Secondi di mare
" Sciu Sci "
La Quimel San Marzano
Preparazione: 120
Ingredienti per 1 persone
di Venere Sorvillo
Secondi di terra
La Quimel San Marzano
Dalla Terra al Mare
Preparazione: 40
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Secondi di mare
Dalla Terra al Mare
The Bloody Octopus
Preparazione: 50
Ingredienti per 4 persone
di Elena Magda Tafuri
Secondi di mare
The Bloody Octopus
Uova alla diavola
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Emanuele Caccavale
Secondi di terra
Uova alla diavola
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