Ricetta d'Autore

Red circle

Ricetta di Manuel Ciardelli caricata il 02 Apr 2017 alle 16:07

Descrizione

Tartare al salmone dal gusto esplosivo

Gustando la ricetta ti sentirai: Felice
Difficoltà:
Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti per 8 persone

n. confezione di salmone
n. 1 limone
n. 1 arancia
salsa worcestershire q.b.
germogli q.b.
pane raffermo
n. 2 peperoni
n. confezione di pomodorini La Fiammante
n. 1 pacco di pasta lunga
olio q.b.
sale e pepe q.b.
n. 2 uova
zucca q.b.

Prodotti utilizzati

Pasta di Gragnano
Pomodorini in scatola La Fiammante

Preparazione

Preparare il sugo con pomodoro e peperone, pane raffermo e salsa worcester. Intanto lessare la pasta che poi andrà fritta, marinare il salmone con arancia, limone e zucchero, e dopo fare la tartare, montare la maionese aggiungendo il pomodoro e impiattare con i germogli.
Manuel Ciardelli
Manuel Ciardelli
Appassionato
12 ricette pubblicate
Scopri
Questa ricetta è originale al
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata in base al confronto delle parole inserite nelle ricette del nostro sito.


Carica la tua ricetta nel nostro sito
e richiedi la certificazione
Carica la tua ricetta
Oppure partecipa a uno dei nostri Contest
Contest