Ó Chiric
Ricetta di Roberto Onorati caricata il 28 Mar 2016 alle 11:00
Ricetta d'Autore
Cocktail realizzato durante la presentazione del grano Chirico alla Scuola Dolce e Salato, drink dai profumi di Pasqua e freschezza primaverile.
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Tempo di preparazione: 10
Ingredienti per 1 persone:
Per l' infusione a freddo :
4 cl. vodka
n.1 cucchiaino di grano saraceno cotto Chirico
n. 5 fiori di pesco
Per il cocktail :
2 cl limoncello Antica Distilleria Petrone
1 cl liquore ai Fiori di Loto
4 cl. vodka
n.1 cucchiaino di grano saraceno cotto Chirico
n. 5 fiori di pesco
Per il cocktail :
2 cl limoncello Antica Distilleria Petrone
1 cl liquore ai Fiori di Loto
Preparazione
Mettere gli ingredienti per l' infusione a freddo nel sifone ed estrarre la miscela che andrà inserita nello shaker Boston assieme al resto degli ingredienti; shekerare per 10 secondi e versare il tutto in una teiera con ghiaccio, servire in tazza da tea e decorare con zeste di limone e fiori di pesco.
