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Agnolotti plincauda con chips di topinambur e riduzione di Dolcetto d'Alba
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Primi di terra
Agnolotti plincauda con chips di topinambur e riduzione di Dolcetto d'Alba
Profumo d’estate
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fiammetta Frambosi
Primi di terra
Profumo d’estate
Alice non fare la 'sciacca'
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Manuel Ciardelli
Primi di mare
Alice non fare la "sciacca"
Cornetto Mediterraneo
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 8 persone
di Soul Food Cibo per Rinascere
Food Design
Cornetto Mediterraneo
Rosso di sera...
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Giuliano
Dessert/Gelati
Rosso di sera...
La fucina di Efesto
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Giuliano
Antipasti di terra
La fucina di Efesto
Raviolo al sapore toscano alle pendici del Vesuvio
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 2 persone
di Soul Food Cibo per Rinascere
Primi di terra
Raviolo al sapore toscano alle pendici del Vesuvio
La sfera magica
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fiammetta Frambosi
Dessert/Gelati
La sfera magica
Polpette di couscous alla 'Fiammante'
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Polpette di couscous alla "Fiammante"
Il Giorno e La Notte
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alessandro Tocchetti
Dessert/Gelati
Il Giorno e La Notte
La Sicilia tutta da scoprire
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Rita Del Castillo
Primi di terra
La Sicilia tutta da scoprire
Roma a mare
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alessandro Tocchetti
Primi di mare
Roma a mare
La pepita d'oro alimentare
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Girolamo Orlando
Food Design
La pepita d'oro alimentare
Cremoso Pomme d'amour
Preparazione: 180 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Claudio Bardi
Dessert/Gelati
Cremoso Pomme d'amour
La conserva che non ti aspetti
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sara Granero
Dessert/Gelati
La conserva che non ti aspetti
Risotto al limone con prezzemolo timo e pinoli tostati
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Biagio Vanacore
Primi di terra
Risotto al limone con prezzemolo timo e pinoli tostati
Gnocchi di ricotta speziati al pomodoro giallo, gratinati al forno
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 3 persone
di Jasmine Lamboglia
Primi di terra
Gnocchi di ricotta speziati al pomodoro giallo, gratinati al forno
Un bicchiere di caprese
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sara Granero
Antipasti di terra
Un bicchiere di caprese
Profumi d'estate scomposti e gelato variegato al pomodoro
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Claudia Turrini
Dessert/Gelati
Profumi d'estate scomposti e gelato variegato al pomodoro
Triglia e panzanella.
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Marco Balleri
Secondi di mare
Triglia e panzanella.
Torta Gelsina di Vimodrone
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 12 persone
di Eleonora Longhi
Dessert/Gelati
Torta Gelsina di Vimodrone
La Scampagnata
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Gianluca Piersanti
Pizze
La Scampagnata
Plumcake integrale alle nocciole e Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Deborha D'Agnelli
Dessert/Gelati
Plumcake integrale alle nocciole e Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Sorbetto al pomodoro e fragole con infuso al lime e verdure dolci di stagione.
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Marco Balleri
Dessert/Gelati
Sorbetto al pomodoro e fragole con infuso al lime e verdure dolci di stagione.
Deliziosa di baccalà ai tre pomodori
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 10 persone
di Claudio Bardi
Secondi di mare
Deliziosa di baccalà ai tre pomodori
La Samira
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Massimo Del Mestre
Pizze
La Samira
Tomato cheesecake molto elegante
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Patrizia Valerio
Dessert/Gelati
Tomato cheesecake molto elegante
Bouquet di mare con friarielli e vongole
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 3 persone
di Patrizia Valerio
Primi di mare
Bouquet di mare con friarielli e vongole
Primo piatto dei 3 Moschettieri
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 3 persone
di Sara Lauro
Primi di terra
Primo piatto dei 3 Moschettieri
L'agnello pasquale si riveste per una gita 'Social' in campagna
Preparazione: 70 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Davide Gardini
Secondi di terra
L'agnello pasquale si riveste per una gita "Social" in campagna
Casatiello con baccalà, olive, capperi, e pomodoro e patate.
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 15 persone
di Ciro Salatiello
Antipasti
Casatiello con baccalà, olive, capperi, e pomodoro e patate.
Nei ravioli c'è il profumo delle mie montagne.
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Davide Gardini
Primi di terra
Nei ravioli c'è il profumo delle mie montagne.
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