Giuseppe Santoro
Giuseppe Santoro
Pizzaiolo

Giuseppe Santoro

Biga pizza

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Mi chiamo Giuseppe Santoro Italiano di origine Siciliane Taormina per l'esattezza, ma dal 2008 vivo fuori dall"Italia.rnPresidente FIP (Federazione Italiana Pizzaioli) socio e Fondatore In Italia dal 2003 al 2008 anno in cui ho lasciato la mia terra dopo aver venduto le mie attivita, 5 pizzerie per l'esattezza, ed un posto da insegnante alla scuola alberghiera e Per il MINISTERO GRAZIA E GIUSTIZIA come formatore all' interno di Carceri Minorili, una delle piu belle Esperienze Vissute nella Mia vita,rnTrasferito in Svizzera o rifatto il percorso contrario sempre alla ricerca di Nuovi stimoli sia per la crescita Professionale che di Vita.rndal 2009 sono stato eletto Presidente per l'estero sempre per FIP (Federazione Italiana Pizzaioli) e lo sono ancora oggi.rnHo collaborato con vari enti professionali e privati sempre nell'ambito Sociale e Formativo. rncollaboratore con SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI E ACCADEMIA PIZZAIOLI, collaboratore redazionale di varie RIVISTE del settore vedi, Pizza&Pasta, Ristorazione Italiana Magazine, e Pizza&Core. In Svizzera sono stato Executive Chef per la più Grande catena di pizzerie MOLINO ben 19 Ristoranti, bella esperienza finita nel 2012 quando con mia moglie Persona molto Importante nella mia Vita per il sostegno e l'incoraggiamento che mi ha sempre donato, come dicevo abbiamo accettato una proposta di contratto in AUSTRALIA terra già conosciuta nei miei trascorsi di Consulente, e propio una di queste Aziende BRUNETTI mi chiese di Seguire un Progetto loro di Develompement cosi accettai e ho seguito per loro DUBAI, SINGAPORE E MELBOURNE tutto cio mi ha dato una crescita professionale Maggiore.rnHo deciso di seguire e finire i miei studi in Australia cosi ho preso una degree in BUISINESS & MANAGEMENT. Svolta che mi sta dando grandi soddisfazioni sia a livello professionale e personale.rnDa qualche mese ho fondato insieme ad altri collaboratori AUSTRALIAN PIZZA FEDERATION partner ufficiale di FIP e di questo magnifico Contest. Mi Occupo di consulenze e startup la mia compagnia opera anche in Cina dove formiamo pizzaioli in scuole di 2 città, più una terza scuola la cui apertura e prevista a gennaio 2019 in Shangai.rnin Melbourne operiamo con un College e con Corsi Privati. Sono fonder di un progetto (BLOOG) Cucinaamodomio.com con il quale vogliamo dare spazio alle aziende che operano in Australia, e promuovere il Made in Italy. Non ho dimenticato le mie origini è per questo che amo sempre mettermi in competizione per motivarmi e crescere professionalmente.rnLe pizze che inserirò sono state studiate per il mercato Australiano. mercato molto difficile anche per un prodotto come la pizza, basti pensare che il colosso e la pizza piu conosciuta in Australia viene da DOMINOS. rnEcco perche stiamo diamo formazione a Scuole ed Eventi per far conoscere agli Australiani il vero MADE IN ITALY.rnMissione che io ed i miei Partners abbiamo a cuore per il futuro in questa splendida Terra.rnQUALE MIGLIOR VETRINA SE NON QUESTO CONTEST.rnBY GIUSEPPE SANTORO
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