Ciro Pellone
Ciro Pellone
Pizzaiolo

Ciro Pellone

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Mi chiamo Marco Pellone ho 33 anni ed insieme a mio fratello Antonio apparteniamo ad una antica famiglia di pizzaioli da piu di 3 generazioni. Nel dopoguerra e' mio nonno Antonio ad appassionarsi a quest'antica maestria iniziando a lavorare al trianon, grande fucina di talenti pizzaioli..poi all'apertura di Pellone a piazza nazionale nel 60' ed infine decise di mettersi in proprio aprendo un proprio locale..
Ciro, mio padre decide di aprire il suo locale nel 1984 a fuorigrotta alla loggetta e da allora io e mio fratello Antonio continuiamo la tradizione di famiglia cercando di unire l'antica tradizione della pizza napoletana all'innovazione e al passo coi tempi.
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