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Antipasti di mare

181 ricette trovate
Sformatino Vesuvio su laghetto di San Marzano - I.I.S. Enzo Ferrari - Battipaglia
Preparazione: 60
Ingredienti per 2 persone
di Concorso Enogastronomico - Tenuta Cavalier Pepe
Antipasti di mare
Sformatino Vesuvio su laghetto di San Marzano - I.I.S. Enzo Ferrari - Battipaglia
Nel segno di Venere - I.I.S. Einstein-Nebbia - LORETO
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Concorso Enogastronomico - Tenuta Cavalier Pepe
Antipasti di mare
Nel segno di Venere - I.I.S. Einstein-Nebbia - LORETO
Trancio di cefalo di Varano al sentore di menta su passatina di cicerchie, ortiche ed il suo non caviale - I.I.S. Luigi Einaudi - Foggia
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di Concorso Enogastronomico - Tenuta Cavalier Pepe
Antipasti di mare
Trancio di cefalo di Varano al sentore di menta su passatina di cicerchie, ortiche ed il suo non caviale - I.I.S. Luigi Einaudi - Foggia
Triglia in carpione con riduzione alla soia, cuscus di  cavolo romano, papaccelle ed olive nere
Preparazione: 15
Ingredienti per 4 persone
di Lino Scarallo
Antipasti di mare
Triglia in carpione con riduzione alla soia, cuscus di cavolo romano, papaccelle ed olive nere
RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA
Preparazione: 120
Ingredienti per 6 persone
di Giulia Moscardo
Antipasti di mare
RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA
Baccalà con scarole in barattolo (Vasetti di vetro)
Preparazione: 30
Ingredienti per 4 persone
di La Lanterna ristorante
Antipasti di mare
Baccalà con scarole in barattolo (Vasetti di vetro)
Fresella con stoccafisso e ortaggi
Preparazione: 15
Ingredienti per 4 persone
di La Lanterna ristorante
Antipasti di mare
Fresella con stoccafisso e ortaggi
Catalana di astice con insalata di ortaggi e pesto di limone
Preparazione: 30
Ingredienti per 1 persone
di Antonella Rossi
Antipasti di mare
Catalana di astice con insalata di ortaggi e pesto di limone
Polpette di polpo
Preparazione: 50
Ingredienti per 3 persone
di Locanda del Cerriglio
Antipasti di mare
Polpette di polpo
Lasagnetta di mozzarella di bufala e crudo di gamberi su salsa di cavolo broccolo
Preparazione: 20
Ingredienti per 4 persone
di Lino Scarallo
Antipasti di mare
Lasagnetta di mozzarella di bufala e crudo di gamberi su salsa di cavolo broccolo
Seppia sporca erbe selvatiche e ricci di mare
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Mauro Uliassi
Antipasti di mare
Seppia sporca erbe selvatiche e ricci di mare
Polpo arrosto su passatina di ceci di Cicerale profumati al rosmarino del Cilento
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Silvio Martuscelli
Antipasti di mare
Polpo arrosto su passatina di ceci di Cicerale profumati al rosmarino del Cilento
Gnocco di baccalà mantecato, su crema di cicerchie e polvere di peperone crusco
Preparazione: 120
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Antipasti di mare
Gnocco di baccalà mantecato, su crema di cicerchie e polvere di peperone crusco
Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale
Preparazione: 45
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Ometo
Antipasti di mare
Bocconcino di ricciola scottato e crudo di gamberi alla caprese, salsa di bufala e crema di piselli al guanciale
FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA
Preparazione: 45
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Ometo
Antipasti di mare
FRITTO DI GAMBERI AL SESAMO, GALLETTO ALLA PAPRIKA E PEPERONI, CREMA DI CIPOLLOTTO STUFATO E SENTORI D'ARANCIA
Polenta grigliata con puttanesca di alici
Preparazione: 30
Ingredienti per 4 persone
di Pasquale Torrente
Antipasti di mare
Polenta grigliata con puttanesca di alici
Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso
Preparazione: 30
Ingredienti per 5 persone
di Pasquale Torrente
Antipasti di mare
Tortino di scarola e bottarga di tonno rosso
Kepurp
Preparazione: 1
Ingredienti per 300 persone
di Ciro Salatiello
Antipasti di mare
Kepurp
GAMBERETTI DI NASSA DI CRAPOLLA GRATINATI SU FOGLIA DI LIMONE
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Mimmo De Gregorio
Antipasti di mare
GAMBERETTI DI NASSA DI CRAPOLLA GRATINATI SU FOGLIA DI LIMONE
Tortino di baccalà e patate con foglie di spinaci  in tempura e salsa di ceci all’olio
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di Giuseppe Daddio
Antipasti di mare
Tortino di baccalà e patate con foglie di spinaci in tempura e salsa di ceci all’olio
Parmigiana di baccalà de 'La Lanterna'
Preparazione: 40
Ingredienti per 4 persone
di La Lanterna ristorante
Antipasti di mare
Parmigiana di baccalà de "La Lanterna"
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