Scrivici su WhatsApp
Come lo mangia lo chef
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Antonio Sicignano
Panini
Come lo mangia lo chef
Sapori antichi ritrovati
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Pina Pantaleo
Primi di terra
Sapori antichi ritrovati
Spaghetti con ricotta di bufala, briciole di pomodoro, olio al basilico e pinoli tostati piccanti
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Andrea Zinno
Primi di terra
Spaghetti con ricotta di bufala, briciole di pomodoro, olio al basilico e pinoli tostati piccanti
Pagnotta naturale
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Saverio Piccolo
Panini
Pagnotta naturale
Rotolo con grano cotto e marmellata di ciliegie
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 8 persone
di Angela Bronchinetti
Dessert/Gelati
Rotolo con grano cotto e marmellata di ciliegie
Il pastigliaccio
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 20 persone
di Antonio Citarella
Dessert/Gelati
Il pastigliaccio
Baci fritti di grano cotto
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Leone Iiriti
Antipasti di terra
Baci fritti di grano cotto
Tartellette grano cioccolato e arancia
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Carmen Bisquadro
Dessert/Gelati
Tartellette grano cioccolato e arancia
Uovo con zuppa di grano, tartufo e croccante di pancetta
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Domenico Cice
Antipasti di terra
Uovo con zuppa di grano, tartufo e croccante di pancetta
Risotto all'arancia navel, zafferano, ricotta e uova di salmone
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di terra
Risotto all'arancia navel, zafferano, ricotta e uova di salmone
Quaglie ripiene
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di CAROLINA VITIELLO
Antipasti di terra
Quaglie ripiene
Pizza scagliuozzi e cicoli
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Coccia
Pizze
Pizza scagliuozzi e cicoli
Acqua di pomodoro, palamita alla paprika e croccante di grano
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Carmela Gallo
Antipasti di mare
Acqua di pomodoro, palamita alla paprika e croccante di grano
Creme brulè di grano con straccetti di manzo e pop corn caramellati
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Valentina Guerriero
Antipasti di terra
Creme brulè di grano con straccetti di manzo e pop corn caramellati
Crema di grano e cavolfiore con petto d'anatra e mosto d'uva
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Fabio Del Cupolo
Antipasti di terra
Crema di grano e cavolfiore con petto d'anatra e mosto d'uva
Pane di semola alla calabrese
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Luca Abbruzzino
Panini
Pane di semola alla calabrese
Mafaldona 'Rutella riccia' con cuore di lasagna napoletana
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Mafaldona "Rutella riccia" con cuore di lasagna napoletana
Cronut = croissant + donut ovvero sfogliare le graffe o zeppole
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 8 persone
di Maria Romano
Dessert/Gelati
Cronut = croissant + donut ovvero sfogliare le graffe o zeppole
Chips di Grano Chirico
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Rosaria Orrù
Antipasti di terra
Chips di Grano Chirico
Pane di campagna
Preparazione: 30 ore
Ingredienti per 8 persone
di Maicol Vitellozzi
Panini
Pane di campagna
Taco di grano cotto Chirico e mais farcito al quinto quarto di coniglio, crema di grano e gambero marinato al basilico e lime
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Fabrizio Frasca
Antipasti di mare
Taco di grano cotto Chirico e mais farcito al quinto quarto di coniglio, crema di grano e gambero marinato al basilico e lime
Tortino di grano alla mela annurca e salsa di stracciatella agrumata
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Renato Angelillo
Dessert/Gelati
Tortino di grano alla mela annurca e salsa di stracciatella agrumata
'mbanata
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Lorenza Verrillo Venditti
Antipasti di terra
'mbanata
Panzerotti di grano e champignon
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sonia Tortora
Antipasti di terra
Panzerotti di grano e champignon
Torta salata con ceci e ricotta
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Angela Bronchinetti
Antipasti di terra
Torta salata con ceci e ricotta
Pane con ricotta di bufala salata e semi di zucca al camino
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabiana Scarica
Panini
Pane con ricotta di bufala salata e semi di zucca al camino
Bocconcini di maiale con grano e papaccelle
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Simona Suppa
Antipasti di terra
Bocconcini di maiale con grano e papaccelle
Savarin di grano, olive di Gaeta e caprino alla rapa russa
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 12 persone
di Vincenza Spalliero
Antipasti di terra
Savarin di grano, olive di Gaeta e caprino alla rapa russa
Tartare di manzo, galletta di grano e maionese alla soia
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Felice Rapuano
Antipasti di terra
Tartare di manzo, galletta di grano e maionese alla soia
Insalatina di grano, verdure arrostite e olio di peperone bruciato
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Cristina Rabuano
Contorni
Insalatina di grano, verdure arrostite e olio di peperone bruciato
Peperone ripieno di grano, passatina di fagioli e salsiccia sgranata
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Raffaele Parisi
Antipasti di terra
Peperone ripieno di grano, passatina di fagioli e salsiccia sgranata
Pane Artalaganus-Pagnotta ottospicchi
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Paolo Gramaglia
Panini
Pane Artalaganus-Pagnotta ottospicchi
Carica la tua ricetta
Carica la tua ricetta nel nostro sito e richiedi la certificazione
Carica
Partecipa a un contest
Oppure partecipa con la tua ricetta a uno dei nostri Contest
Contest