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La minestra maritata del buongustaio
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppina Aiese
Ricette di Natale
La minestra maritata del buongustaio
Tempura di calamaretti e gelato al nero di seppia
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Enzo Crivella
Ricette di Natale
Tempura di calamaretti e gelato al nero di seppia
My sweet Christmas
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Manuel Ciardelli
Ricette di Natale
My sweet Christmas
Di cioccolato in cioccolato
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 0 persone
di Paolo Gramaglia
Ricette di Natale
Di cioccolato in cioccolato
Girello di bufalo con torzelle e verdure in vaso cottura
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 12 persone
di Giuseppe Daddio
Ricette di Natale
Girello di bufalo con torzelle e verdure in vaso cottura
Pigeon Impossible
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Alessio Cutino
Secondi di terra
Pigeon Impossible
Spaghettoni in trafila di bronzo aglio e olio con soutè di scuncigli e maruzzielli veraci, salsa di prezzemolo alla marinara e anemoni di mare
Preparazione: 12 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Paolo Gramaglia
Ricette di Natale
Spaghettoni in trafila di bronzo aglio e olio con soutè di scuncigli e maruzzielli veraci, salsa di prezzemolo alla marinara e anemoni di mare
Babà fritto
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 30 persone
di Ciro Salatiello
Ricette di Natale
Babà fritto
Vallese
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alessandro Vittorio
Pizze
Vallese
Mezzo pacchero ripieno di genovese
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonella Rossi
Primi di terra
Mezzo pacchero ripieno di genovese
Mezzani spezzati alla genovese di anatra all'arancia
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 10 persone
di Pastificio Di Martino
Primi di terra
Mezzani spezzati alla genovese di anatra all'arancia
Mezzanielli con la Genovese di Zì Teresa
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 8 persone
di Carmela Abbate
Primi di terra
Mezzanielli con la Genovese di Zì Teresa
La classica genovese de La Stanza del Gusto
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mario Avallone
Primi di terra
La classica genovese de La Stanza del Gusto
Rigatoni con Genovese di Polpo
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 6 persone
di Potito Izzo
Primi di mare
Rigatoni con Genovese di Polpo
Ravioli di toma di bufala con salsa alla genovese
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Stefano Giancotti
Primi di terra
Ravioli di toma di bufala con salsa alla genovese
Candele alla Genovese di Ettore
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 10 persone
di Eduardo Canale
Primi di terra
Candele alla Genovese di Ettore
Zuppetta di moscardini alla genovese
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 1 persone
di Gianmarco Mennella
Antipasti di mare
Zuppetta di moscardini alla genovese
Un turco napoletano: bulgur con genovese di Baccalà
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Russo
Primi di terra
Un turco napoletano: bulgur con genovese di Baccalà
Pasta alla genovese di San Ferdinando
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Aldo Bruno
Primi di terra
Pasta alla genovese di San Ferdinando
Parigina alla genovese
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 4 persone
di Franco Gallifuoco
Pizze
Parigina alla genovese
Pennette alla Genovese di Tonino
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Canfora
Primi di terra
Pennette alla Genovese di Tonino
Candele alla Genovese di nonna Maria
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 6 persone
di Maria Spoleto
Primi di terra
Candele alla Genovese di nonna Maria
Pizza montanara fritta e al forno con genovese
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Pasquale Casillo
Pizze
Pizza montanara fritta e al forno con genovese
La genovese Santa Lucia
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di vincenzo fiore
Primi di mare
La genovese Santa Lucia
Fagottino fresco al nero di seppie alla genovese
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Magdalena Maria Buczynska
Primi di terra
Fagottino fresco al nero di seppie alla genovese
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Paccheri con 'genovese' di gambetto di Parma e mela annurca
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Paccheri con "genovese" di gambetto di Parma e mela annurca
Genovese di Coniglio, peperone crusco, riduzione di carota
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 10 persone
di Francesco Sodano
Primi di terra
Genovese di Coniglio, peperone crusco, riduzione di carota
La Genovese di Nonna Carmela (realizzata da Vincenzo Esposito)
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 8 persone
di Vincenzo Esposito
Primi di terra
La Genovese di Nonna Carmela (realizzata da Vincenzo Esposito)
Una semplice 'Genovese'
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Luigi Chiarolanza
Primi di terra
Una semplice "Genovese"
Parmigiana alla Genovese
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Magdalena Maria Buczynska
Antipasti di terra
Parmigiana alla Genovese
Candele di Gragnano con salsa di cipollotto nocerino e tartare di bufalo
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Raffaele Cardillo
Primi di terra
Candele di Gragnano con salsa di cipollotto nocerino e tartare di bufalo
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