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Pacchero di Gragnano ripieno di salsiccia e friarielli su fonduta di Provolone del Monaco
Preparazione: 8 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gennaro Balestrieri
Primi di terra
Pacchero di Gragnano ripieno di salsiccia e friarielli su fonduta di Provolone del Monaco
Spaghetti alle vinacce e fegato di colombaccio
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Stefano Terigi
Primi di terra
Spaghetti alle vinacce e fegato di colombaccio
Gnocchi al timo limonato con seppia intera marinata
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Scarselli
Primi di mare
Gnocchi al timo limonato con seppia intera marinata
Spaghetti con limoni di mare ' carnummole '
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Scarselli
Primi di mare
Spaghetti con limoni di mare " carnummole "
Pizza scagliuozzi e cicoli
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Coccia
Pizze
Pizza scagliuozzi e cicoli
Cannelloni della domenica al ragù
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mimmo De Gregorio
Primi di terra
Cannelloni della domenica al ragù
Domenic e' tre
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 1 persone
di Giuseppe D'Amore
Pizze
Domenic e' tre
Pasta con l’anciova
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Martina Maggiordomo
Primi di mare
Pasta con l’anciova
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Candele spezzate alla 'Genovese' di Baccalà
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 6 persone
di Massimo Marangio
Primi di terra
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Lasagna sciué sciué con ragù e bianco di bufala.
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 5 persone
di Gabriella Barbati
Primi di terra
Lasagna sciué sciué con ragù e bianco di bufala.
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 6 persone
di Angelo Ranieri
Primi di terra
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Scialatielli al Pezzente
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Pugliese
Primi di terra
Scialatielli al Pezzente
'O rraù d' ò guardaporta
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 12 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
'O rraù d' ò guardaporta
Gnocchi con ragù napoletano
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Brasile
Primi di terra
Gnocchi con ragù napoletano
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Fusilli al ragù napoletano
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Copenaghen
Primi di terra
Fusilli al ragù napoletano
Ricordi d'infanzia...
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Marilena Amoroso
Primi di terra
Ricordi d'infanzia...
Il Manfredi con la ricotta e ragù partenopeo
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di Angelo Martino
Primi di terra
Il Manfredi con la ricotta e ragù partenopeo
Ragù che pensa
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gennaro Galeotafiore
Primi di terra
Ragù che pensa
'O rraù de Il basilico
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 8 persone
di Carolina Imparato
Primi di terra
'O rraù de Il basilico
I cannelloni di nonna Carmela
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Esposito
Primi di terra
I cannelloni di nonna Carmela
Paccheri della nonna Mariuccia
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Daniele Vanore
Primi di terra
Paccheri della nonna Mariuccia
Pasta alla genovese di San Ferdinando
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Aldo Bruno
Primi di terra
Pasta alla genovese di San Ferdinando
Candele alla Genovese di nonna Maria
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 6 persone
di Maria Spoleto
Primi di terra
Candele alla Genovese di nonna Maria
Paccheri con 'genovese' di gambetto di Parma e mela annurca
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Paccheri con "genovese" di gambetto di Parma e mela annurca
Il Ragù e il Fusillo
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 6 persone
di Paolo Gramaglia
Primi di terra
Il Ragù e il Fusillo
Candele al ragù napoletano di Francesco Parrella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Parrella
Primi di terra
Candele al ragù napoletano di Francesco Parrella
Il ragù napoletano e il pacchero al ragù con ricotta di bufala di Palazzo Petrucci
Preparazione: 72 ore
Ingredienti per 4 persone
di Lino Scarallo
Primi di terra
Il ragù napoletano e il pacchero al ragù con ricotta di bufala di Palazzo Petrucci
Ziti al ragù napoletano
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di IPSSEOA DUCA DI BUONVICINO
Primi di terra
Ziti al ragù napoletano
Strozzapreti con pomodoro fresco, guanciale, taccole e pecorino di fossa dop
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di terra
Strozzapreti con pomodoro fresco, guanciale, taccole e pecorino di fossa dop
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