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Domenico Vicinanza

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chef dell'OSTERIA DEL TAGLIO DA APRILE DEL 2013 -

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'A' mimmarell' — Panini

"A' mimmarell"

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' Sciu Sci ' — Secondi di mare

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Bicchiere di polenta — Antipasti di terra

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Gnocco di baccalà mantecato, su crema di cicerchie e polvere di peperone crusco — Antipasti di mare

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