Appassionato sin da piccolino accanto al mio papà, m’innamorai della pizza, oggi lavoro spalla e spalla con mio padre nella nostra pizzeria alle falde del Vesuvio, sfornando pizze stagionali con prodotti che ci dona la nostra terra e piccoli prodotti sceltissimi in tutta la campania, prepariamo un impasto a lunga lievimaturazione dalle 48h alle 72h con farina 0 biologica e territoriale.