Pizza Nando
Ricetta di Giampiero galiano caricata il 19 Ott 2017 alle 09:28
Ricetta d'Autore
E' la pizza vincitrice del concorso per pizzaioli Pizza talent. Una pizza semplice e speciale nello stesso tempo. Armonia dei sapori di Puglia!
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Gustando la ricetta
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Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone:
200 g impasto di canapa
180 g mozzarella
120 g salsiccia a punta di coltello
70 g asparagi
pomodori secchi sott'olio q.b.
50 g caciocavallo dop
180 g mozzarella
120 g salsiccia a punta di coltello
70 g asparagi
pomodori secchi sott'olio q.b.
50 g caciocavallo dop
Piatto tipico della stagione: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Piatto tipico della regione: Puglia
Prodotti utilizzati
Impasto di canapa
Mozzarella
Salsiccia a punta di coltello
Asparagi
Pomodori secchi sott'olio
Caciocavallo dop
Mozzarella
Salsiccia a punta di coltello
Asparagi
Pomodori secchi sott'olio
Caciocavallo dop
Preparazione
Stendere l'impasto e farcire con tutti gli ingredienti eccetto i pomodori secchi che verranno sistemati sulla pizza a fine cottura.
Bevanda consigliata
Birra
