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Polpette schiacciate con quenelle di ragù napoletano, croccante di caciocavallo podolico condito con olio aromatizzato alla piperna
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 4 persone
di Dario Della Rossa
Antipasti di terra
Polpette schiacciate con quenelle di ragù napoletano, croccante di caciocavallo podolico condito con olio aromatizzato alla piperna
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 6 persone
di Angelo Ranieri
Primi di terra
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Fusilli al ragù napoletano
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Copenaghen
Primi di terra
Fusilli al ragù napoletano
Candele spezzate al ragù napoletano e ricotta di Mimì
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 6 persone
di Salvatore Giugliano
Primi di terra
Candele spezzate al ragù napoletano e ricotta di Mimì
Gnocchi di ricotta di bufala e basilico fritto al ragù classico napoletano
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 4 persone
di Pasquale Politelli
Primi di terra
Gnocchi di ricotta di bufala e basilico fritto al ragù classico napoletano
Il ragù napoletano e il pacchero al ragù con ricotta di bufala di Palazzo Petrucci
Preparazione: 72 ore
Ingredienti per 4 persone
di Lino Scarallo
Primi di terra
Il ragù napoletano e il pacchero al ragù con ricotta di bufala di Palazzo Petrucci
Ziti al ragù napoletano
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di IPSSEOA DUCA DI BUONVICINO
Primi di terra
Ziti al ragù napoletano
Carne al ragù napoletano di Ciro a Santa Brigida
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Pace
Secondi di terra
Carne al ragù napoletano di Ciro a Santa Brigida
Braciole al ragù napoletano di Tonino
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Canfora
Secondi di terra
Braciole al ragù napoletano di Tonino
Semifreddo al ragù napoletano
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 10 persone
di Matteo Cutolo
Dessert/Gelati
Semifreddo al ragù napoletano
Gnocchi con ragù napoletano
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Brasile
Primi di terra
Gnocchi con ragù napoletano
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Il ragù napoletano a Londra
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Londra
Primi di terra
Il ragù napoletano a Londra
Mezzo pacchero con ragù napoletano, crema di ricotta e salsa di basilico
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonella Rossi
Primi di terra
Mezzo pacchero con ragù napoletano, crema di ricotta e salsa di basilico
Candele spezzate al ragù napoletano a modo nostro
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 5 persone
di Pastificio Di Martino
Primi di terra
Candele spezzate al ragù napoletano a modo nostro
Candele al ragù napoletano di Francesco Parrella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Parrella
Primi di terra
Candele al ragù napoletano di Francesco Parrella
Involtino primavera napoletano
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Pasquale Casillo
Antipasti di terra
Involtino primavera napoletano
Candele spezzate, soffritto napoletano, robiola, basilico, spuma di alloro
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 2 persone
di Gianluca Farina
Primi di terra
Candele spezzate, soffritto napoletano, robiola, basilico, spuma di alloro
Cuppetiello Napoletano
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Massimo Di Porzio
Piatto Unico
Cuppetiello Napoletano
Napoletano o Genovese
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Paolo Gramaglia
Primi di terra
Napoletano o Genovese
Tacos Napoletano
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Enrico Zambardino
Pizze
Tacos Napoletano
Giallo Napoletano
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Francesco Pone
Pizze
Giallo Napoletano
Frittatine con Soffritto Napoletano
Preparazione: 60
Ingredienti per 10 persone
di Tiziano Terracciano
Antipasti di terra
Frittatine con Soffritto Napoletano
Un turco napoletano: bulgur con genovese di Baccalà
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Russo
Primi di terra
Un turco napoletano: bulgur con genovese di Baccalà
Strudel napoletano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonietta Ronghi
Dessert/Gelati
Strudel napoletano
Il cannolo napoletano
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di luigi donadio
Pizze
Il cannolo napoletano
Pizza Fritta con Provola e Tarallo Napoletano
Preparazione: 10
Ingredienti per 1 persone
di Gino Sorbillo
Pizze
Pizza Fritta con Provola e Tarallo Napoletano
Lasagna Napoletana alla nostra maniera
Preparazione: 180
Ingredienti per 4 persone
di Alfonso Crisci
Primi di terra
Lasagna Napoletana alla nostra maniera
Scugnizza Napoletana
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di Favio Gargiulo
Pizze
Scugnizza Napoletana
Pizza al wasabi di friarielli napoletani con colatura di bufala e pomodoro secco
Preparazione: 45
Ingredienti per 4 persone
di Pietro Parisi
Pizze
Pizza al wasabi di friarielli napoletani con colatura di bufala e pomodoro secco
Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana
Mafaldona 'Rutella riccia' con cuore di lasagna napoletana
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Mafaldona "Rutella riccia" con cuore di lasagna napoletana
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