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Timballo di maccheroni al ragù
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 8 persone
di Giuseppe Maiorano
Primi di terra
Timballo di maccheroni al ragù
Cappellacci di carne al ragù
Preparazione: 360 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Raffaele Cardillo
Primi di terra
Cappellacci di carne al ragù
Il Ragù del Corrado incontra il Ragù della Taverna
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Marco Di Martino
Primi di terra
Il Ragù del Corrado incontra il Ragù della Taverna
Pettole al ragù di nonna Assunta
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Massimo Sammarco
Primi di terra
Pettole al ragù di nonna Assunta
Caccavelle con ragù di peperoncini verdi e fior di latte di Agerola
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Francesca Pace
Primi di terra
Caccavelle con ragù di peperoncini verdi e fior di latte di Agerola
Cotica m'buttunata al ragù
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Maiorano
Secondi di terra
Cotica m'buttunata al ragù
Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Canfora
Secondi di terra
Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino
Tondo di Ragù con polpettine fritte e ricotta
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 4 persone
di Angelo Martino
Piatto Unico
Tondo di Ragù con polpettine fritte e ricotta
La gallina ha fatto il ragù
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Magdalena Maria Buczynska
Antipasti di terra
La gallina ha fatto il ragù
Paccheri al ragù di crostacei
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Crescenzo Della Ragione
Primi di mare
Paccheri al ragù di crostacei
Spaghetti di zucchine con ragù bianco
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Soul Food Cibo per Rinascere
Primi di terra
Spaghetti di zucchine con ragù bianco
Il Ragù del Biricchino
Preparazione: 7 ore
Ingredienti per 0 persone
di Germano Di Salvia
Primi di terra
Il Ragù del Biricchino
Il Ragù di Nonna Tittina
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 0 persone
di Germano Di Salvia
Primi di terra
Il Ragù di Nonna Tittina
Ziti al ragù
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Della Notte
Primi di terra
Ziti al ragù
Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 8 persone
di Francesco Parrella
Primi di terra
Pennoni al ragù di piennolo cotto sulla fornacella
Ravioli ricotta zucchero e cannella con Ragù di castrato e pecorino di Carmasciano
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Raffaele Cardillo
Primi di terra
Ravioli ricotta zucchero e cannella con Ragù di castrato e pecorino di Carmasciano
Capresine al ragù delle sorelle
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Maria Spoleto
Primi di terra
Capresine al ragù delle sorelle
Ragù bianco di coniglio
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 8 persone
di Daniele Luongo
Primi di terra
Ragù bianco di coniglio
Penne a candela al ragù di agnello
Preparazione: 14 ore
Ingredienti per 5 persone
di Pastificio Di Martino
Primi di terra
Penne a candela al ragù di agnello
Ragù di involtino di cotenna, tracchie di maiale e salsiccia dei poveri
Preparazione: 160 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giovanni Frangiosa
Secondi di terra
Ragù di involtino di cotenna, tracchie di maiale e salsiccia dei poveri
Tortino al ragù 16
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Magdalena Maria Buczynska
Dessert/Gelati
Tortino al ragù 16
Ragù di polpette
Preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alfonso Massaro
Pizze
Ragù di polpette
Ragù di mortadella
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Carponi
Pizze
Ragù di mortadella
MARINATO DI BACCALA' IN CASSUOLA VELATO AL POMODORO, SALSA DOLCE ALLE OLIVE NERE DI GAETA, OLIO FUME' E ORIGANO FRESCO
Preparazione: 80
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Ometo
Antipasti di mare
MARINATO DI BACCALA' IN CASSUOLA VELATO AL POMODORO, SALSA DOLCE ALLE OLIVE NERE DI GAETA, OLIO FUME' E ORIGANO FRESCO
Goccia di rugiada
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Carmine Paduano
Pizze
Goccia di rugiada
Reginella
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Gianfranco Iervolino
Pizze
Reginella
Rigatoni con Genovese di Polpo
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 6 persone
di Potito Izzo
Primi di mare
Rigatoni con Genovese di Polpo
Totem di paccheri con mazzancolle dell'Atlantico
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Totem di paccheri con mazzancolle dell'Atlantico
Il mare nella 'menesta' maritata
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Il mare nella "menesta" maritata
Scusate il ritardo
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 15 persone
di Fabio Messina
Primi di terra
Scusate il ritardo
La Genovese di Trattoria a Chiaia
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Angelo Ranieri
Primi di terra
La Genovese di Trattoria a Chiaia
Ziti spezzati: Genovese della Locanda del Cerriglio
Preparazione: 7 ore
Ingredienti per 4 persone
di Locanda del Cerriglio
Primi di terra
Ziti spezzati: Genovese della Locanda del Cerriglio
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