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Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 15 persone
di Gianluigi Miceli
Secondi di terra
Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Cavolo alla Polonese di Monzù Gerardo Modugno
Preparazione: 30
Ingredienti per 6 persone
di Gerardo Modugno
Secondi di terra
Cavolo alla Polonese di Monzù Gerardo Modugno
U babàluci maxi
Preparazione: 0 minuti
Ingredienti per 12 persone
di Girolamo Orlando
Dessert/Gelati
U babàluci maxi
Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Dessert/Gelati
Dragée di datteri Medjoul con noci dell'Amazzonia, gocce di mango e schiuma di champagne
U Babàluci
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 12 persone
di Girolamo Orlando
Dessert/Gelati
U Babàluci
Fresco d'anguria: il ghiacciolo dei ricordi siciliani
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 6 persone
di Girolamo Orlando
Dessert/Gelati
Fresco d'anguria: il ghiacciolo dei ricordi siciliani
Torta Sacher light 'senza rimpianti'
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di Soul Food Cibo per Rinascere
Dessert/Gelati
Torta Sacher light "senza rimpianti"
Sciacchetto
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Paolo Bercini
Dessert/Gelati
Sciacchetto
Lo spumone al Pomodoro
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Maria Romano
Dessert/Gelati
Lo spumone al Pomodoro
Dolce q.b.
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 2 persone
di Gaetano Russo
Dessert/Gelati
Dolce q.b.
Torta Gelsina di Vimodrone
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 12 persone
di Eleonora Longhi
Dessert/Gelati
Torta Gelsina di Vimodrone
Plumcake integrale alle nocciole e Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Deborha D'Agnelli
Dessert/Gelati
Plumcake integrale alle nocciole e Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Pastierina, la Pastiera napoletana è scomposta
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Dessert/Gelati
Pastierina, la Pastiera napoletana è scomposta
Un pelato che si crede ciliegia...Crostata integrale con crema e marmellata di pomodoro
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Patrizia Valerio
Dessert/Gelati
Un pelato che si crede ciliegia...Crostata integrale con crema e marmellata di pomodoro
La Dolce Pasta di Pomodoro
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Dessert/Gelati
La Dolce Pasta di Pomodoro
Dolce Pomodoro
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 2 persone
di Deborah Carucci
Dessert/Gelati
Dolce Pomodoro
Cocomero BBQ con miele di castagno e cannella
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Dessert/Gelati
Cocomero BBQ con miele di castagno e cannella
Dolci consistenze mediterranee
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Dessert/Gelati
Dolci consistenze mediterranee
La crostata innovativa rivestita alla passata di pomodoro
Preparazione: 12 ore
Ingredienti per 8 persone
di Alona Shevtsova
Dessert/Gelati
La crostata innovativa rivestita alla passata di pomodoro
Nerjgno torta di carrube
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 10 persone
di RICCARDO ONNEMBO
Dessert/Gelati
Nerjgno torta di carrube
Gelato 'evopomo'
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 50 persone
di Enzo Crivella
Dessert/Gelati
Gelato "evopomo"
Coffee break
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Dessert/Gelati
Coffee break
Poffè
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Andrea Maggiore
Dessert/Gelati
Poffè
Mousse al cioccolato bianco aromatizzata alla vaniglia
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Girolamo Ganci
Dessert/Gelati
Mousse al cioccolato bianco aromatizzata alla vaniglia
Pastiera dolce di capellini fior d'arancio e canditi
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 8 persone
di Antonio Sorrentino
Dessert/Gelati
Pastiera dolce di capellini fior d'arancio e canditi
Il migliaccio di spaghetti di Failina
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 3 persone
di Valentina Scotti
Dessert/Gelati
Il migliaccio di spaghetti di Failina
Il pastigliaccio
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 20 persone
di Antonio Citarella
Dessert/Gelati
Il pastigliaccio
Cronut = croissant + donut ovvero sfogliare le graffe o zeppole
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 8 persone
di Maria Romano
Dessert/Gelati
Cronut = croissant + donut ovvero sfogliare le graffe o zeppole
Tortino di grano alla mela annurca e salsa di stracciatella agrumata
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Renato Angelillo
Dessert/Gelati
Tortino di grano alla mela annurca e salsa di stracciatella agrumata
Strudel napoletano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonietta Ronghi
Dessert/Gelati
Strudel napoletano
Frangigrano pistacchio e lamponi
Preparazione: 16 ore
Ingredienti per 10 persone
di Andrea Maggiore
Dessert/Gelati
Frangigrano pistacchio e lamponi
L'alveare delle sorelle GG
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Gabriela Miranda
Dessert/Gelati
L'alveare delle sorelle GG
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