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RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA
Preparazione: 120
Ingredienti per 6 persone
di Giulia Moscardo
Antipasti di mare
RISOTTO AL POMODORO CON BASILICO, POMODORINI INFORNATI E BURRATA
Cannoli salati con mousse con mousse di mortadella
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Shamira Gatta
Antipasti di terra
Cannoli salati con mousse con mousse di mortadella
Insalata tradizionale di Pera Lardara
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Luciano Petrizzo
Antipasti di terra
Insalata tradizionale di Pera Lardara
Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 2 persone
di Enrica Cozzi
Antipasti di terra
Zuppa al pomodoro con anguria e mozzarella
Pasta e fagioli 2.0
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Rosa Del Gaudo
Antipasti di terra
Pasta e fagioli 2.0
Taralli 'nzogna e pepe
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 5 persone
di I Fratelli Caponi
Antipasti di terra
Taralli 'nzogna e pepe
Gazspacho arcobaleno con mango e habanero
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Antipasti di terra
Gazspacho arcobaleno con mango e habanero
L'uovo di Alien
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Giorgio Rosato
Antipasti di terra
L'uovo di Alien
Pasta al caffè soffiata ripiena di ricotta e blu di pecora con chutney ai pomodori gialli
Preparazione: 180 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Rosa D'Anna
Antipasti di terra
Pasta al caffè soffiata ripiena di ricotta e blu di pecora con chutney ai pomodori gialli
Uovocado, il prototipo
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 2 persone
di oloap marchi
Antipasti di terra
Uovocado, il prototipo
Chips di Grano Chirico
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 4 persone
di Rosaria Orrù
Antipasti di terra
Chips di Grano Chirico
Polpettine di grano alla pizzaiola
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Lucia Madonna
Antipasti di terra
Polpettine di grano alla pizzaiola
Peperone imbottito in agrodolce
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Pietro Annunziata
Antipasti di terra
Peperone imbottito in agrodolce
Pomodoro 360
Preparazione: 140
Ingredienti per 6 persone
di Rosa D'Anna
Antipasti di terra
Pomodoro 360
Sciusciello 'alla Pinto'
Preparazione: 20
Ingredienti per 2 persone
di Il panzariello
Antipasti di terra
Sciusciello "alla Pinto"
'A corona ro Signuruzzu 'n cruci
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 12 persone
di Laura Scollo
Antipasti di terra
'A corona ro Signuruzzu 'n cruci
La zeppola di San Giuseppe baciata dalla ' Genovese '
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Paolo Gramaglia
Antipasti di terra
La zeppola di San Giuseppe baciata dalla " Genovese "
Riso Carnaroli con crema di tenerumi, baccalà, cozze, pic pac e terra di olive
Preparazione: 70 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di mare
Riso Carnaroli con crema di tenerumi, baccalà, cozze, pic pac e terra di olive
Mussel 3D con patate e cozze
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Mussel 3D con patate e cozze
Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Tonnarelli di carruba su bolle di burrata ai fiori di mimosa
Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Agnolotti alle fave di cacao con macco di fave e green mussel
Pasta con patate e cozze 2.0
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Pasta con patate e cozze 2.0
Bottarga in corda
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Laura Mascheroni
Primi di mare
Bottarga in corda
'O Puntiglius
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Annamaria Clemente
Primi di mare
'O Puntiglius
Due pomodori al mare
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Primi di mare
Due pomodori al mare
Roma a mare
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Alessandro Tocchetti
Primi di mare
Roma a mare
Bouquet di mare con friarielli e vongole
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 3 persone
di Patrizia Valerio
Primi di mare
Bouquet di mare con friarielli e vongole
C'è Scampo per il Pomodorino Giallo
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Claudio Bardi
Primi di mare
C'è Scampo per il Pomodorino Giallo
Tagliatelle alle essenze di mare in salsa di ostriche
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Tagliatelle alle essenze di mare in salsa di ostriche
Ruote di carro al pesto di okra con vongole del Pacifico e cappelunghe
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Primi di mare
Ruote di carro al pesto di okra con vongole del Pacifico e cappelunghe
Cappellacci rossi di burrata, spuma di pomodoro, gamberi marinati al limone
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 6 persone
di Laura Rossi
Primi di mare
Cappellacci rossi di burrata, spuma di pomodoro, gamberi marinati al limone
Risotto al Cacciucco
Preparazione: 150 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Calogero Rifici
Primi di mare
Risotto al Cacciucco
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