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Paccheri 'a cavallo'
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Giuliano
Primi di terra
Paccheri "a cavallo"
Paccheri alla Norma rivisitati da Cristofalo Armanno
Preparazione: 55 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di terra
Paccheri alla Norma rivisitati da Cristofalo Armanno
Calamaro ripieno di vermicelli
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Rosaria Orrù
Piatto Unico
Calamaro ripieno di vermicelli
Mafaldine con sugo di cozze
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Annalisa Pacucci
Primi di mare
Mafaldine con sugo di cozze
Pasta con le sarde rivisitata
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Primi di mare
Pasta con le sarde rivisitata
Ragù 2.0
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Elio Genualdo
Primi di terra
Ragù 2.0
Pagnotta semi-fermentata
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Salvatore Bianco
Panini
Pagnotta semi-fermentata
C'era una volta... l'Irpinia
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Antonio Sicignano
Panini
C'era una volta... l'Irpinia
Maialino croccante
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Frongia
Secondi di terra
Maialino croccante
Caccavella mare, ciummo e terra
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di mare
Caccavella mare, ciummo e terra
Merluzzo su crema di fave, alice farcita al pomodoro secco, pacchero ripieno di ricotta di bufala
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Cinquepalmi
Piatto Unico
Merluzzo su crema di fave, alice farcita al pomodoro secco, pacchero ripieno di ricotta di bufala
Pastierina a modo mio
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Pietro Pupillo
Dessert/Gelati
Pastierina a modo mio
Crostata di ricotta
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Patrizia Iaboni
Dessert/Gelati
Crostata di ricotta
Incontri di grano Chirico
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sarah Cucchiara
Dessert/Gelati
Incontri di grano Chirico
Cuppo con fiori di grano
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Carmen Bisquadro
Antipasti di terra
Cuppo con fiori di grano
Insalata di mare a modo mio
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Antipasti di mare
Insalata di mare a modo mio
Turbante della costiera al profumo d'arancia e mandorle
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Patrizia Valerio
Dessert/Gelati
Turbante della costiera al profumo d'arancia e mandorle
Budino di fegato con grano
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Vincenzo Ferrieri
Antipasti di terra
Budino di fegato con grano
Strudel di grano, verza e salsiccia
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Valerio Andolfo
Antipasti di terra
Strudel di grano, verza e salsiccia
Insalatina di grano, triglie e verdure marinate all'arancia
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Alessio Izzo
Antipasti di mare
Insalatina di grano, triglie e verdure marinate all'arancia
Red Carpet
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Tiziano Terracciano
Antipasti di mare
Red Carpet
Pagnotta bianca stabiese
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Luigi Salomone
Panini
Pagnotta bianca stabiese
Cheesecake al basilico
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Claudia Turrini
Dessert/Gelati
Cheesecake al basilico
Verdure ripiene
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sonia Tortora
Contorni
Verdure ripiene
Timballo di melanzane, cereali e corbarino
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sonia Tortora
Contorni
Timballo di melanzane, cereali e corbarino
Gran'Òclair
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 6 persone
di Andrea Maggiore
Antipasti di mare
Gran'Òclair
Muffin salati con grano, yogurt e cipollina
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Mario Pedicini
Antipasti di terra
Muffin salati con grano, yogurt e cipollina
Pizza Raffaela
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Francesco Petrella
Pizze
Pizza Raffaela
La Negroni sbagliata
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 5 persone
di Tiziano Terracciano
Pizze
La Negroni sbagliata
Don Emilio
Preparazione: 1 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Bernardo Sollo
Pizze
Don Emilio
Cheescake di grano Chirico ai frutti rossi
Preparazione: 100 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Sonia Tortora
Dessert/Gelati
Cheescake di grano Chirico ai frutti rossi
Conchiglioni ripieni di San Marzano Dop
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di terra
Conchiglioni ripieni di San Marzano Dop
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