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Cubi di pancetta
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Daniele Sechi
Secondi di terra
Cubi di pancetta
Filetti di pesce spatola in farina di taragna, su soffice di patate
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Marco Palese
Piatto Unico
Filetti di pesce spatola in farina di taragna, su soffice di patate
L'Irpinia, un viaggio di sapori
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Luca Pugliese
Piatto Unico
L'Irpinia, un viaggio di sapori
Filetto di manzo alla Wellington, giardinetto di verdure e roche di pollo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Michele Grimaldi
Piatto Unico
Filetto di manzo alla Wellington, giardinetto di verdure e roche di pollo
Fettuccina Alfredo da Alfredo alla Scrofa
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 2 persone
di mario mozzetti
Primi di terra
Fettuccina Alfredo da Alfredo alla Scrofa
Cucunci olive nere con conserva di pomodoro
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Vincenzo De Filippo
Primi di terra
Cucunci olive nere con conserva di pomodoro
Spaghetti con polipo alla Luciana di casa Russo
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Primi di mare
Spaghetti con polipo alla Luciana di casa Russo
Girasole di asparagi e gamberetti al curry
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Domenico Cice
Primi di mare
Girasole di asparagi e gamberetti al curry
Forme di Latte
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giusy Ponticorvo
Primi di terra
Forme di Latte
Non sono Macaron ma pasta al Pomodoro
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 10 persone
di Shamira Gatta
Food Design
Non sono Macaron ma pasta al Pomodoro
Caccavella alla sorrentina
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Simona Suppa
Primi di terra
Caccavella alla sorrentina
Paccheri imbottiti con ricotta di cestino e salsiccia di maialino casertano
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Rosa De Simone
Primi di terra
Paccheri imbottiti con ricotta di cestino e salsiccia di maialino casertano
Gnocchetti sardi con cicerchie e cavolo nero
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Gisella Vandoni
Primi di terra
Gnocchetti sardi con cicerchie e cavolo nero
Sformatino di spaghetti al taleggio, passata e funghi
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di maria mombelli
Primi di terra
Sformatino di spaghetti al taleggio, passata e funghi
Ossobuco su disco di spaghetti al te nero
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di simone cepollina
Primi di terra
Ossobuco su disco di spaghetti al te nero
Dolce 'genovese'
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Renato Angelillo
Dessert/Gelati
Dolce "genovese"
Sfumature di rosso Reginette con pomodoro in 3 consistenze
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Annunziata Tarabelli
Primi di mare
Sfumature di rosso Reginette con pomodoro in 3 consistenze
Paccheri al profumo di montagna
Preparazione: 80 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Lucia Diana
Antipasti di terra
Paccheri al profumo di montagna
Paccheri rigati di Gragnano alla puttanesca di baccalà
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesca Pace
Primi di mare
Paccheri rigati di Gragnano alla puttanesca di baccalà
Guazzetto
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Alessandro Oliveri
Primi di mare
Guazzetto
Linguine primavera-estate
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Gaetano Russo
Primi di terra
Linguine primavera-estate
Calamarata con ricotta al basilico & crumble di fresella... in a jar!!!!
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Claudia Turrini
Primi di mare
Calamarata con ricotta al basilico & crumble di fresella... in a jar!!!!
Rigatoni in giardino
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Enrica Cozzi
Primi di terra
Rigatoni in giardino
Filetto di lattonzo in crosta di pistacchi culurgiones di ovinsard
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabrizio Piras
Secondi di terra
Filetto di lattonzo in crosta di pistacchi culurgiones di ovinsard
Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Greta Marchi
Secondi di mare
Tris di mare e verdure su cous cous con emulsione di prezzemolo e carota in brodo
Tra Calabria e Campania
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Federica Gatto
Primi di mare
Tra Calabria e Campania
Passeggiando tra i Monti Lattari
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Federica Gatto
Primi di terra
Passeggiando tra i Monti Lattari
Un ramen tutto marchigiano
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Massimiliano Corvella
Piatto Unico
Un ramen tutto marchigiano
Da che parte stai?
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Bianca Maria Bellei
Primi di terra
Da che parte stai?
Pane bianco di Recanati
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Errico Recanati
Panini
Pane bianco di Recanati
Volevo essere una patatina fritta...
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Andrea Zinno
Antipasti di terra
Volevo essere una patatina fritta...
'a calamarata rigata con baccalà, asparagi e corbarino
Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Tiziano Terracciano
Primi di mare
'a calamarata rigata con baccalà, asparagi e corbarino
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