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Cotica m'buttunata al ragù
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Maiorano
Secondi di terra
Cotica m'buttunata al ragù
Braciole al ragù napoletano di Tonino
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Canfora
Secondi di terra
Braciole al ragù napoletano di Tonino
Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 15 persone
di Gianluigi Miceli
Secondi di terra
Maialino nero di Calabria porchettato al lentisco e corbezzoli
Budino delizioso di grano, cocco e limone
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Gabriela Miranda
Dessert/Gelati
Budino delizioso di grano, cocco e limone
La pastiera di donna Assunta
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Paolo Gramaglia
Dessert/Gelati
La pastiera di donna Assunta
Torta Toledo di Leopoldo dal 1940
Preparazione: 70
Ingredienti per 10 persone
di Leopoldo dal 1940
Dessert/Gelati
Torta Toledo di Leopoldo dal 1940
PASTIERA CHIRICO MIELE E PINOLI
Preparazione: 20
Ingredienti per 6 persone
di Annamaria Chirico
Dessert/Gelati
PASTIERA CHIRICO MIELE E PINOLI
Parmigiana sbagliata
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Diego Politelli
Pizze
Parmigiana sbagliata
Pizza Mammà
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Angelo Ranieri
Pizze
Pizza Mammà
'Pullastiello'
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Raffaele Bonetta
Pizze
"Pullastiello"
A dummeneca montanara
Preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone
di Vincenzo Durante
Pizze
A dummeneca montanara
Vedo non vedo
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Morsi & Rimorsi Pizzerie
Pizze
Vedo non vedo
I sapori della nonna
Preparazione: 10 ore
Ingredienti per 1 persone
di Antonio Russo
Pizze
I sapori della nonna
Benessere
Preparazione: 24 ore
Ingredienti per 1 persone
di Vincenzo Di Prisco
Pizze
Benessere
'A terrina e rrau'
Preparazione: 14 ore
Ingredienti per 6 persone
di Magdalena Maria Buczynska
Salse e condimenti
'A terrina e rrau'
Gnocco di baccalà mantecato, su crema di cicerchie e polvere di peperone crusco
Preparazione: 120
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Antipasti di mare
Gnocco di baccalà mantecato, su crema di cicerchie e polvere di peperone crusco
Bicchiere di polenta
Preparazione: 120
Ingredienti per 8 persone
di Domenico Vicinanza
Antipasti di terra
Bicchiere di polenta
Pasta mista con friarielli, vongole e panuria di agrumi
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Primi di mare
Pasta mista con friarielli, vongole e panuria di agrumi
Passatelli in brodo di vongole
Preparazione: 120
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Primi di mare
Passatelli in brodo di vongole
Risotto ai ricci con salsa di agrumi canditi
Preparazione: 120
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Primi di mare
Risotto ai ricci con salsa di agrumi canditi
' Sciu Sci '
Preparazione: 120 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Vicinanza
Secondi di mare
" Sciu Sci "
'A' mimmarell'
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
di Domenico Vicinanza
Panini
"A' mimmarell"
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