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Risotto con gamberi rossi e zeste di limone con melanzana affumicata alla mentuccia
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Team Costa del Cilento
Primi di mare
Risotto con gamberi rossi e zeste di limone con melanzana affumicata alla mentuccia
Candele spezzate alla 'Genovese' di Baccalà
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di mare
Candele spezzate alla "Genovese" di Baccalà
Bucatini all'amatriciana di mare
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 4 persone
di Giuseppe Portanova
Primi di mare
Bucatini all'amatriciana di mare
Spaghetti su ragu' di totano, gambero bianco e fave novelle
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Francesco Cecere
Primi di mare
Spaghetti su ragu' di totano, gambero bianco e fave novelle
Risotto ai gamberi rossi di Gallipoli, gocce di burrata e dressing di fiaschetto marinato - I.I.S.S. Luigi Einaudi - CANOSA DI PUGLIA
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Concorso Enogastronomico - Tenuta Cavalier Pepe
Primi di mare
Risotto ai gamberi rossi di Gallipoli, gocce di burrata e dressing di fiaschetto marinato - I.I.S.S. Luigi Einaudi - CANOSA DI PUGLIA
Incanto della mia terra
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Salvatore Avallone Cetaria
Primi di mare
Incanto della mia terra
La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo
Preparazione: 60
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Ometo
Primi di mare
La pasta e patate al profumo di gamberi rossi di Fabio Ometo
GNOCCHETTI DI BACCALA’ CON VONGOLE E TARTUFI DI MARE
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di Giuseppe Daddio
Primi di mare
GNOCCHETTI DI BACCALA’ CON VONGOLE E TARTUFI DI MARE
Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Elio Sironi
Primi di terra
Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino
Cuortellini
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 5 persone
di Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Cuortellini
Sua maestà l'arancina alla carne
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 0 persone
di Rita Del Castillo
Primi di terra
Sua maestà l'arancina alla carne
Trifoglio
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 5 persone
di Elisabetta Lebiu
Primi di terra
Trifoglio
Pasta mista nduja e fagioli
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Artigiani Scotto
Primi di terra
Pasta mista nduja e fagioli
Il Ragù nel pacchero fritto
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di Vittorio Fortunato
Primi di terra
Il Ragù nel pacchero fritto
Candele al ragù di polpette
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Franca Di Mauro
Primi di terra
Candele al ragù di polpette
Da Dubai con amore... il mio ragù
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 10 persone
di Davide Gardini
Primi di terra
Da Dubai con amore... il mio ragù
Raviolo di coniglio ischitano alla Genovese
Preparazione: 9 ore
Ingredienti per 4 persone
di Domenico Candela
Primi di terra
Raviolo di coniglio ischitano alla Genovese
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 6 persone
di Massimo Marangio
Primi di terra
Rigatoni di Gragnano al ragù de La Mattonella
Variazione di Genovese
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Massimo Di Porzio
Primi di terra
Variazione di Genovese
Panza chiena
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Maurizio Lombardo
Primi di terra
Panza chiena
Risotto al limone con prezzemolo timo e pinoli tostati
Preparazione: 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Biagio Vanacore
Primi di terra
Risotto al limone con prezzemolo timo e pinoli tostati
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 6 persone
di Angelo Ranieri
Primi di terra
Candele spezzate con ragù napoletano di Totò Sapore
Gnocchi con ragù napoletano
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Brasile
Primi di terra
Gnocchi con ragù napoletano
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Preparazione: 1 ore
Ingredienti per 6 persone
di Antonio Sorrentino
Primi di terra
Ciuce di badessa ripiene e gratinate al ragù napoletano
Fusilli al ragù napoletano
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Copenaghen
Primi di terra
Fusilli al ragù napoletano
Il ragù napoletano a Londra
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 6 persone
di Rossopomodoro Londra
Primi di terra
Il ragù napoletano a Londra
Mafaldine al ragù
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Infimo
Primi di terra
Mafaldine al ragù
Capresine al ragù delle sorelle
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 6 persone
di Maria Spoleto
Primi di terra
Capresine al ragù delle sorelle
Il Ragù di Annarè
Preparazione: 8 ore
Ingredienti per 10 persone
di Dario Eugenio Giunta
Primi di terra
Il Ragù di Annarè
'O rraù de Il basilico
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 8 persone
di Carolina Imparato
Primi di terra
'O rraù de Il basilico
'A carne 'a sotto e i maccarùne 'a copp
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 8 persone
di Tina Triunfo
Primi di terra
'A carne 'a sotto e i maccarùne 'a copp
Mezzani spezzati alla genovese di anatra all'arancia
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 10 persone
di Pastificio Di Martino
Primi di terra
Mezzani spezzati alla genovese di anatra all'arancia
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