Ricetta di tradizione

Marinara Maraucci

Ricetta di Antonio Maraucci caricata il 24 Lug 2019 alle 10:55

Descrizione

Una rivisitazione della classica marinara

Gustando la ricetta ti sentirai: Felice
Piatto tipico della stagione: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 2 minuti

Ingredienti per 1 persone

Quantità Ingrediente
Impasto
800 g Farina Tipo 0
200 g Farina tipo 1
650 g Acqua
0.6 Lievito
30 Sale
Farcitura
60 g Pomodoro San Marzano Dop
30 g Pomodorino giallo campano DOP
qb Origano Matese
qb Aglio

Preparazione

Stendere il panetto di pizza e condire con tutti gli ingredienti. Cuocere in forno a legna per due minuti.

Tag

#pizzaward2019, #dicheimpastoseifatto,
Antonio Maraucci
Antonio Maraucci
Pizzaiolo
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