Sono Chef & Patron nella splendida Masseria Sardo sul lago d'Averno vicino Napoli, dove mia sorella si occupa di coltivare i due ettari e mezzo di terreno che la circonda, dandomi una materia prima eccellente con cui preparare i miei piatti. La passione per la cucina e per la natura mi spinge a cercare sempre l'essenza del sapore di ogni ingrediente e di restituirlo con il massimo rispetto ai palati dei miei ospiti.
L' APPUNTAMENTO Una serata dedicata alla socializzazione, al buon cibo e al divertimento che ci promettiamo di ripetere periodicamente al fine di aggregarci ed esserne sempre di pi
