È giunto alla 12' edizione il sondaggio online "Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e dell'accoglienza" (#premioiat). Un'iniziativa che nel corso degli anni ha consolidato la sua immagine come un gioco che non vuole creare antagonismi o stilare classifiche di merito, ma coinvolgere i professionisti rafforzando lo spirito di squadra, puntando i riflettori su un settore portante per l'economia nazionale. La scorsa edizione si è chiusa attribuendo il titolo di Personaggi dell'anno 2018 a Silvia Baracchi (categoria Cuochi), Giovanni Santarpia (Pizzaioli), Vetulio Bondi (Pasticceri), Antonello Magistà (Sala e Hotel), Alex Siliberto (Barman) e Federico Quaranta (Opinion leader). A dimostrazione del crescente interesse del pubblico votante nel sostenere i candidati, il primo turno si è chiuso con 173.557 votanti, il secondo con oltre 230mila, mentre il terzo ha raggiunto addirittura quota 295mi1a, avvicinandosi quasi in sole tre settimane al record raggiunto nell'edizione precedente (2017) di 313mila votanti, cifra che però è stata raggiunta in ben 8 settimane (tutta la durata del sondaggio). Confermate quest'anno le 6 categorie a citi il pubblico ormai si è affezionato, ciascuna con 36 candidati, per un totale di 216 nomi: Cuochi, Pizzaioli, Pasticceri, Sala e Hotel, Barman, Opinion leader. Ogni categoria rappresenta un preciso ambito professionale che fa parte di un settore ampio e sfaccettato come quello dell'accoglienza, dell'enogastronomia e della ristorazione. I candidati, anche attraverso la loro popolarità, sono coloro che ogni giorno si impegnano a valorizzare il comparto e il pubblico è chiamalo ora a scegliere chi sono i preferiti. votati ma anche per mantenere allo il coinvolgimento del pubblico, tenendo vivo quel dialogo di confronto che sempre si crea nelle settimane del sondaggio. Le votazioni hanno così più valore e i candidati sanno di doversi attivare fin da subito per invitare al voto, per non rischiare di restare esclusi al termine del primo e del secondo turno. Grazie a questo sistema di voto, e assecondando le Aperte domenica 15 dicembre le votazioni per la nuova edizione del sondaggio più atteso del settore, che si concluderà i116 febbraio 2020. Tre i turni di voto, a eliminazione progressiva dei candidati, ciascuno della durata di 3 settimane. Sei le categorie, con 36 candidati per ciascuna. Numerosi i volti nuovi Il meccanismo di voto è quello inaugurato nella scorsa edizione: il sondaggio si sviluppa in tre turni a eliminazione progressiva, ciascuno della durata di 3 settimane, con i voti dei candidati che si azzerano all'inizio di ogni fase. Il pubblico può quindi esprimere le sue preferenze per tre volle, una in ogni turno di voto. Un modo, questo, per consolidare gradualmente il consenso attorno ai più numerose richieste del pubblico, figurano tra i candidati in gara anche alcuni ex vincitori delle edizioni precedenti che ancora oggi si distinguono per l'impegno professionale e per una intensa attività sui canali social. Come sempre, sul quotidiano online www.italiaatavola.net in si trova il link per votare. Si può inoltre seguire in tempo reale l'andamento delle votazioni. I tre turni di voto 1,e fasi del sondaggio dureranno 3 settimane ciascuna e saranno ripartite in questo modo:1° turno (36 candidati per categoria) dalle 00.00 del 15 dicembre 2019 alle 21.00 del 5 gennaio 2020; . 2° turno (12 candidati per categoria) dalle 12.00 del 6 gennaio alle 24.00 del 26 gennaio; 3° turno (6 candidati per categoria) dalle 12.00 del 27 gennaio alle 24.00 del 16 febbraio. In tutti e tre i turni il voto si effettua esprimendo da I a 3 preferenze in almeno una delle 6 categorie di candidati. Ogni utente può quindi votare fino a 18 candidati in ciascuno dei 3 turni. Si può votare una sola volta per turno. Operazioni di voto scorrette saranno individuate e non influiranno sul regolare svolgimento delle votazioni (usando più di una volta lo stesso IP, il voto sarà automaticamente invalidato). Indipendentemente dal numero di preferenze espresse (da I a 18). ogni votante sarà conteggiato una sola volta per turno.
Premio IaT - Personaggio dell’anno nuovi candidati, votazioni in 3 turni