Tre le grandi novità di questa edizione:
La nuovissima fase social - dal 3 aprile al 3 maggio sulla pagina
Facebook di MySocialRecipe
La prima fase di selezione, quest’anno vedrà protagonista la community di MySocialRecipe: alle due fasi tradizionali del contest, quella web e quella live, si aggiunge anche una fase social che si svolgerà sulla pagina Facebook di MySocialRecipe.
Candidatura spontanea a numero chiuso per un numero di 100 candidati - dal 22 maggio al 26 luglio su mysocialrecipe.com
Questa volta la gara sarà riservata a soli 100 candidati, provenienti da tutto il territorio nazionale e anche dall’estero, secondo quote di accesso definite dal regolamento.
Ogni pizzaiolo parteciperà con massimo due pizze
Potrà scegliere in quale categoria candidare la propria: territorialtà o creativa. Se deciderà di registrarne in gara due, dovranno necessariamente appartenere a due categorie. Entrambe saranno poi valutate dalla giuria.
Ci sarà come sempre la giuria di giornalisti enogastronomici ed esperti del settore, che sarà chiamata a valutare le creazioni dei partecipanti:
Anna Scafuri (giornalista RAI) tornerà a esserne la presidente e con lei ci saranno
Giuseppe Cerasa (Le guide Repubblica),
Alessandro Circiello (chef e personaggio televisivo),
Patrizio Roversi (conduttore televisivo).
Toccherà a loro selezionare i dieci finalisti – cinque tra le pizze che raccontano un territorio e cinque tra le pizze creative – che si scontreranno, come da tradizione,
in una gara live il 26 novembre a Napoli, per scegliere la Migliore pizza espressione di un territorio e la Pizza più originale del 2019!
Rinnovata anche quest’anno la
Pizza Academy, costituita da un panel di quindici esperti del settore, cui spetterà invece il compito di attribuire gli
Award al
Pizzaiolo Protagonista dell’Anno e alla
Pizzeria dell’anno.
