Ricetta d'Autore

Sapori del Sud

Ricetta di Alessio Lacco caricata il 07 Nov 2016 alle 12:26

Descrizione

Pizza Napoletana con prodotti campani e calabresi un bel mix del sud Italia dal sapore piccante.

Gustando la ricetta ti sentirai: Energico
Difficoltà:
Tempo di preparazione: 1 minuti

Ingredienti per 2 persone

Pomodoro San Marzano 80 g
Fiordilatte di Agerola 100 g
Soppressata calabrese piccante n.7-8 fette belle grandi
Peperoncino calabrese piccante 20-30 g
Salsiccia calabrese 60 g

Prodotti utilizzati

Pomodoro San Marzano La Fiammante

Preparazione

Ammaccare la pizza fino a creare un disco rotondo e condire con il pomodoro, fiordilatte, salsiccia, soppressata e peperoncino.
Infornare in un forno a legna a 485° per 60-75 secondi.

Bevanda consigliata

Beneventano
Alessio Lacco
Alessio Lacco
Pizzaiolo
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