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1 Panetto da 280 g
Filetto di S.Marzano DOP g 80
Provola affumicata g 90
Cipolla g 40
Pancetta g 40
Asparagi selvatici g 40
Olio evo
Basilico
Preparazione
Stendere il panetto e condire con provola affumicata, filetti di S. Marzano, cipolla, pancetta e asparagi precedentemente scottati in padella. Dopo la cottura aggiungere il basilico e un filo di olio extravergine.
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