Ricetta di tradizione

Pizza Margherita Gialla Napoletana

Ricetta di Mario Kim caricata il 28 Giu 2019 alle 10:26

Descrizione

As you know, Margherita is a traditional pizza. I made it using yellow tomato sauce since the yellow color represents Naples City Hall.

Pizza Margherita Gialla-NAPOLETANA

Gustando la ricetta ti sentirai: Sexy

Piatto tipico della stagione: Estate

Piatto tipico della regione: Campania

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti per 1 persone

Quantità		Ingrediente
Impasto
1400	g	Farina Pizzeria "00"
700	g	Acqua
35	g	Sale marino siciliano
0.5	g	Lievito di birra
0.5	g	Basilico
q.b.		Extra Oil
Farcitura
70	g	Fior di latte
2		Foglie di basilico
20	g	Parmigiano Reggiano
70	g	Pomodorini gialli

Preparazione

Put the yellow tomato sauce on the dough.
Put fiore di lette, basilico, reggiano and extra oil over the pizza.
Put into the Forno then bake for 1 minute and 30 seconds with 485 degrees.