Linguine con broccoli baccalà e datterini gialli
Ricetta di Cristiano Viceconte caricata il 23 Mag 2018 alle 10:12
Ricetta d'Autore
Linguine con broccoli, baccalà e datterini gialli.
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Appagato
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
1 spicchio d'aglio
30 g d'olio
500 g linguine
400 g baccalà
250 g broccoli
150 g datterini gialli
sale q.b.
30 g d'olio
500 g linguine
400 g baccalà
250 g broccoli
150 g datterini gialli
sale q.b.
Piatto tipico della stagione: Inverno
Prodotti utilizzati
Baccalà, broccoli, datterini gialli e linguine di Gragnano
Preparazione
Bollire per qualche minuto i broccoli, pulire il baccalà poi in una padella fare soffriggere l'aglio e l'olio, aggiungere il baccalà fare rosolare e aggiungere i broccoli e poi i datterini gialli. Fare soffriggere e aggiungere un po' d'acqua della pasta; appena la pasta è al dente scolare e saltare con il contenuto della padella.