Pizza con base di vellutata di pomodorini gialli, pomodorini gialli, pomodorini confit, cacio ricotta, pepe, burrata, alici di Cetara, basilico e fiordilatte.
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Farcitura
Pomodorini gialli 30 g
Pomodorini confit 30 g
Pomodorini gialli 15 g di vellutata
Pepe q.b.
Cacio ricotta q.b.
Burrata 50 g
Fior di latte 100 g
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione
Stendere il panetto da 270 g e spalmare la vellutata di pomodorini gialli. Poi prendere pomodorini gialli, pomodorini confit, cacio ricotta, pepe, fior di latte.
Infornare la pizza. La temperatura del forno è intorno ai 450°.
All' uscita adagiate sulla pizza burrata, alici di Cetara e basilico, e la pizza e pronta.
Bevanda consigliata
Un vino bianco Greco di Tufo.
Carica la tua ricetta
Carica la tua ricetta nel nostro sito e richiedi la certificazione
