Mi chiamo Paolo Tosto faccio il pizzaiolo dal 2009 ,l’idea nasce da mio cognato di portami in pizzeria affianco a lui, accettai la sfida, avevo molta voglia di impare e crescere professionalmente, e se oggi posso parlare di pizza lo devo a lui.. non smetterò mai di ringraziarlo! Da qualche anno faccio parte della F.I.P. (Federazione Italiana Pizzaioli) una bella realtà composta da colleghi umili e preparati . Il bello di questa arte e che non si è mai arrivati c’è sempre da imparare ...la pizza è una cosa meravigliosa ❤️🍕