L’1 giugno 2016, a Bologna, ho cucinato per la prima volta nella Storia un uovo di quaglia con l’utilizzo di zeolite.
Da novello alchimista capisco per primo la straordinaria potenzialità della zeolite: ad associarla alla cucina, alla creazione di alimenti e bevande. Grazie a questa scoperta sensazionale il Mondo viene a conoscenza del potentissimo processo di liberazione di calore ed energia che le perle Zeocooking producono a contatto con della ‘semplice’ acqua di rubinetto.
Chimica, Fisica, Metafisica? Pochissimi conoscevano questo minerale e ancor meno immaginavano la sua possibilità d’applicazione in un campo così importante e di rilievo quotidiano come la Cucina e le forme di cottura.
Da oggi posso cucinare senza utilizzo di gas, senza utilizzo di corrente elettrica, senza una cucina, in movimento, senza fiamma e pericolo, senza emissione co2 ed inquinamento . Non è un Miracolo, è semplicemente Zeocooking.