Nina Capecchi
Nina Capecchi
Appassionato

Nina Capecchi

bouTEAque

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Mi chiamo Nina e sono di Firenze, cucino da quando ho 16 anni, ho passato tanto tempo in gavetta domestica a causa di un padre troppo severo e troppo esigente sulla cena a casa mentre studiavo all'università, facendo la pendolare e lasciata sola ad abitare in una casa troppo grande (madre ai tempi abitava altrove). Ora ne ho 32 e nel 2016 fa ho completato un corso di cucina professionale con qualifica di Aiuto cuoco (emessa dalla Regione Toscana, validità Eu), attualmente sono in proprio con un mio negozio di tè, spezie e fiori alimentari, che suggerisco anche ad uso gastronomico.
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