25 Ott 2018
i sapori antichi dei cibi cotti sulla "furnacella"
‘A taverna do’ Re e Sorrentino vini del Vesuvio sono lieti di invitarvi alla
Serata gastronomica del 25 ottobre 2018
Bruschetta cotta su brace a carboni con pomodorino del piennolo
Involtino di verza con salsiccia e porcini su salsa di provolone del monaco
Polpettine in salsa e spumante di piedi rosso DoRe
Candele spezzate al ragù di passata di pomodorini del piennolo cotto su carboni come da antica tradizione napoletana e Lacryma Christi rosso Vigna Lapillo
Braciola di manzo della fattoria Della Rocca in Caiazzo
Tracchiolella di maiale nero casertano con friarielli e Aglianico Don Paolo
Zuppetta napoletana e passito fior di ginestre
Il costo della cena è di € 35,00 pax
prenotazione obbligatoria allo 0815522424